Artichokes Yerusalem, mindeng disebut "sunchokes" aya hiji sayur akar anu didahar jeung disiapkeun teuing kawas kentang . Kusabab artichokes Yerusalem anu kirang starchy, loba jalma anu nyoba motong deui carbs resep aranjeunna leuwih kentang.
artichokes Yerusalem pisan gampang tumuwuh. Meureun teuing gampang. nyarios paling umum Kuring geus uninga ti kebon anu geus dipelak veggie ieu nu ukur kudu melak deui sakali anjeun gé boga eta salamina - euweuh urusan sabaraha teuas anjeun bisa coba mun meunang leupas tina eta!
Ieu geus pangalaman abdi ogé, tapi hésé ngawadul teuing ngeunaan tutuwuhan nu nyadiakeun panén hearty jeung kembang konéng jangkung ogé kalawan saeutik mun euweuh usaha dina bagian kuring.
Dimana tumuwuh Yerusalem Artichokes
artichokes Yerusalem bakal tumuwuh ogé ngan ngeunaan mana. Anjeun tiasa tumuwuh aranjeunna dina iklim wae, dina panonpoe pinuh ngiuhan parsial. Aranjeunna taunan dina sakabéh zona. Artichokes Yerusalem teu hésé ngeunaan taneuh - aranjeunna malah baris ngahasilkeun cukup reliably dina taneuh liat . Sanajan kitu, aranjeunna tumuwuh pangalusna di leupas, taneuh subur.
Kusabab artichokes Yerusalem anu perennial, anjeun gé rék masihan aranjeunna titik sorangan di kebon. Aranjeunna tumuwuh jangkung, jadi pastikeun melak aranjeunna di hiji wewengkon di mana maranéhna moal sahadé sesa pepelakan anjeun (di sisi kalér of a ranjang bakal idéal.)
Penanaman Yerusalem Artichokes
Artichokes Yerusalem bisa dipelak di gugur, atawa dina spring genep ka dalapan minggu saméméh anjeun tanggal ibun panungtungan - boh cara bener jalan rupa.
Pastikeun unggal umbi anjeun bakal penanaman boga sahanteuna hiji "panon" na melak éta tilu inci jero sarta ngeunaan suku hiji eta. Sabab tiasa dianggo ogé boh dipelak di barisan atanapi di blok; di kebon kuring, abdi ngahaturanan hiji sakabéh ranjang mun artichokes Yerusalem jeung Abdi bogoh jalan aranjeunna kasampak dipelak ku cara kieu - utamana nalika aranjeunna geus di mekar.
Kumaha tumuwuh organik Yerusalem Artichokes
Aya sih teu jauh kana ngalakukeun tumuwuh artichokes Yerusalem. Jaga ranjang weeded mimiti di musim lamun pepelakan anu leutik. Mulch kalawan tilu opat inci atawa zat organik. Abdi teu ngalakukeun sanajan milik cai - maranehna ngalakukeun cukup ogé kalawan henteu coddling ti kuring. Kirang coddling (kirang amending taneuh, kirang watering, teu fertilizing) sigana mantuan tetep dina kontrol ogé - aranjeunna tacan ampir salaku invasif di kebon kuring ngagunakeun métode ieu.
Hama jeung Masalah
Hama jeung panyakit anu lumayan loba anu non-masalah keur artichokes Yerusalem. Masalah pangbadagna anjeun gé boga bakal ngajaga aranjeunna dina kontrol. Panén teleb unggal ragrag bakal nulungan (anjeun saperti teu mirip panén sadaya tubers, jadi anjeun bisa cacah dina ngabogaan aranjeunna unggal taun. Komo sapotong tiniest of umbi bakal tumuwuh jadi tutuwuhan sarta ngahasilkeun leuwih tubers!
Panén Yerusalem Artichokes
Ngali artichokes Yerusalem, preferably ku garpu digging ulah motong tubers anjeun coba pikeun ngagali aranjeunna. Anjeun tiasa panén éta kapan, tapi artichokes Yerusalem anu teuing amis tur leuwih flavorful sanggeus atawa dua ibun. Anjeun tiasa ngagali aranjeunna salami taneuh anjeun henteu beku. Pikeun manjangkeun panén anjeun, nambahan hiji kandel (12 inci) lapisan mulch sanggeus ibun mimiti Anjeun - ieu bakal tetep taneuh anjeun ti katirisan, meuli nu sababaraha minggu deui panén sunchokes Anjeun.
variétas disarankeun
- 'Perancis Mammoth Bodas' dihasilkeun nicely-ukuran, tubers knobby
- 'Sugarball' ngahasilkeun tubers bodas leutik, alus teuing pikeun roasting
- 'Fuseau' ngahasilkeun badag, tubers lemes nu boga rasa rada smoky
artichokes Yerusalem anu gampang tumuwuh sarta bakal datang deui unggal taun. Nalika kuring nambahan di blossoms sunflower-kawas maranéhna nari dina angin ngahiliwir panas telat, éta hésé ngabayangkeun taman sayur abdi tanpa aranjeunna.