Ihtisar:
Ieu malah gampang tumuwuh parsnips ti tumuwuh misan nutup maranéhanana, wortel , Parsnips kasampak kawas wortel warnaan, tapi kalawan kompléks sorangan, sweetly earthiness lada. Parsnips téh pituin wewengkon Méditérania jeung geus kadaharan Éropa populér saprak sahenteuna bangsa Romawi kuna. Padumuk Inggris mimiti dibawa parsnips sareng maranehna ka Amérika, tapi maranéhna geus overshadowed ku duanana wortel jeung kentang .
Sanajan kitu, aranjeunna tumuwuh ogé di paling wewengkon, sanajan maranehna merlukeun hiji usum lila tumuwuh. A bit ibun moal sweeten rasa maranéhanana jeung akar bisa disimpen na dipake sapanjang usum.
pedaran:
Parsnips anu dipelak predominately pikeun akar ketok lila maranéhanana, anu kasampak kawas wortel bulak.
- Daun: foliage Taun hareup urang nyarupaan seledri, kalawan toothed, daun pinnate. The 2nd taun ieu ngabentuk tutuwuhan Muti-cabang nu bisa tumuwuh nepi ka 5 kaki jangkung.
Kembang: Dina taun kadua, umbels kembang konéng, loba kawas wortel atanapi Dill , bakal ngahasilkeun. Pikeun nyimpen bibit parsnip , ninggalkeun sababaraha tutuwuhan unharvested tur ngidinan ka buka siki.
Ngaran Botanical:
sativa Pastinaca
Ngaran umum:
Parsnips
paparan:
Panonpoé pinuh pikeun sahadé parsial.
USDA Hardiness Waktos:
Hardiness henteu maén faktor kalawan parsnips sabab parsnips anu biennials tumuwuh jadi hiji taunan pamotongan.
Ukuran tutuwuhan:
Tutuwuhan tumuwuh 18 - 24 "(h) x 3 - 6" (w). Akar kudu dipanen saméméh maranéhna meunang teuing ulin jeung serat, dina 1 ½ - 2 i.
diaméterna na 8 - lila 12 inci.
Nalika panén:
Parsnips merlukeun sakabéh usum tumuwuh tempo, ngeunaan 3 ½ - 4 bulan. Aranjeunna biasana dipanén dina telat ragrag lamun tops téh ngeunaan 1 ½ - 2 inci sabudeureun. Paling variétas bakal ngahontal 8 - 12 inci panjang. Pikeun mastikeun anjeun meunang sakabeh akar, loosen taneuh ku garpu saméméh Panén.
Parsnips nyimpen keur lila.
Anjeun bisa ninggalkeun parsnips anjeun dina taneuh panén sapanjang usum (lamun taneuh henteu beku) jeung di cinyusu mimiti. Aranjeunna sweeten arah cinyusu, jadi pepelakan meunang siap ngawitan tumuwuh deui. Sanajan kitu sakali tops ulang bertunas, rasa nu mimiti buka Turun gunung jeung akar meunang tangguh jeung serat.
Catetan: Lamun boga kulit sénsitip, geutah tina daun parsnip bisa ngabalukarkeun baruntus kaduruk ku panon poe-kawas.
Variétas ngusulkeun:
- Kabéh Amérika - Pohara amis sarta rupa-grained ku inti leutik. (120 - 130 dinten)
- Usik Putra madu hampang rasa, akar seragam jeung sababaraha akar samping. (105 poé)
- Harris Modél - usum Awal jeung daging lembut tur euweuh makuta usik (85 - 90 poé)
- Student - akar ageung sareng hampang, nuttiness. Usum panjang. (180 poé)
Kumaha Paké Parsnips:
Lembut, parsnips ngora bisa grated sarta didahar tanpa masak.
Parsnips bisa dipaké salaku diganti wortel di ngan ngeunaan widang naon waé piring asak. Aranjeunna populér steamed na mashed, mindeng dicampur dina kalawan kentang. Nalika nambahkeun mun soups na stews, antosan dugi final 20-30 menit masak, sabab soften gancang.
Parsnips estu caang salaku sayur Anggang, sprinkled kalawan bumbu seger.
Mun parsnips anjeun jadi diwuwuhan, nyoplokkeun inti puseur baris nyieun aranjeunna kirang pait.
Tumuwuh Tips:
Taneuh: Parsnips resep rada asam pH taneuhna di rentang ti 6,0 nepi 6,5. Salaku kalayan sagala palawija akar, maranéhna perlu taneuh leupas tumuwuh panjang tur lempeng. Pastikeun éta ogé-draining, jadi akar ulah jadi ruksak.
Penanaman: Parsnips tumuwuh pangalusna dina cuaca tiis sarta aya seeded langsung di taman dina pertengahan spring. cikal Parsnip henteu tetep giat pikeun leuwih ti hiji mangsa, jadi salawasna mimitian ku siki seger. cikal seger malah bisa boga laju pengecambahan low, jadi cikal thickly. Tutuwuhan ½ keur 3/4 inci jero.
Kusabab si cikal parsnip ngabogaan waktu tangguh megatkeun ngaliwatan taneuh crusted, loba kebon nutupan siki sareng hijina perlit. trik sejen nyaeta melak siki lobak jeung parsnips Anjeun. Salaku radishes anu ditarik, aranjeunna loosen taneuh pikeun parsnips munculna engké.
Anjeun bakal kedah ipis pepelakan basa aranjeunna keur aya sababaraha inci jangkung, méré akar spasi ka garap.
Hese cangkok parsnips sabab disturbing akar maranéhanana ngabalukarkeun eta garpu.
Parsnips bisa dipelak dina peti, tapi maranéhna gé butuh pot nu ngandung jerona sahanteuna 12 inci tina taneuh.
pangropéa:
Sahenteuna hiji inci tina cai per minggu penting pisan pikeun ngembangkeun garut alus. A watering jero biasa, tinimbang hiji sprinkling ayeuna lajeng, moal ajak tumuwuhna akar jero tur tetep pepelakan ti stressing.
kandang seger teu matak dianggo kana pepelakan root sabab ngabalukarkeun akar kana garpuh jeung distort.
Weeds bakal bersaing jeung bibit ngora. Tetep kaluar tina wewengkon, ngarah teu bersaing jeung parsnips pikeun cai jeung zat gizi. Hoeing nyaeta teknik hadé ti cultivating sabab teu rek ngarugikeun kana akar parsnip.
Hama & Masalah:
hama
- Wortel Laleur - iklas endog maranéhanana dina taneuh deukeut tutuwuhan jeung jentik burrow kana akar. Ulah melak deukeut wortel atanapi seledri sarta mertimbangkeun penanaman sababaraha bawang caket dieu.
- Seledri Laleur - Daun shrivel tur meunang bisul coklat leutik. Ieu bakal cilaka akar, tapi dipiceun daun mun meunang leupas tina maggots.
- Wireworms - baris nyieun liang biasa leutik
kasakit
- Canker - patches poék dina taktak akar urang. Mangaruhan akar luka. Ngangkat pH taneuhna ngadeukeutan ka 7,0.
- Daun Spot - bintik coklat leutik dina daun moal mangaruhan akar.
kabudayaan
- Daun bulak - Mun tops of parsnips Anjeun ngamimitian ngarobah hiji héjo bulak, eta hartina maranéhna butuh sababaraha dahareun.