Kentang variétas pusaka - Naon ngabutuhkeun Anjeun pikeun Nyaho
Salah sahiji hal favorit kuring ngeunaan ngolah organik teh sambungan kana sajarah yen urang tiasa ngadamel ngaliwatan variétas pusaka. tutuwuhan pusaka anu kabuka-pollinated, nu hartina moal interventions Tembok diwangun pikeun cross-pollinate husus sangkan rupa-rupa hibrid. Acan aranjeunna geus dibikeun ka handap ti generasi ka generasi ku hasil konsisten. Aya hal utamana husus ngeunaan Panén pepelakan anu sarua yen urang hébat-nini ngarasakeun - atawa panaratas, atanapi haji!
Pusaka kentang mangrupakeun nuhun tricky kana sajarah panyakit jeung cara kentang nu propagated, tapi aya kénéh sababaraha variétas pusaka alus kaluar dinya.
The History of pusaka Kentang
Kentang nu propagated béda ti paling palawija. Dimana urang bisa ngantep hiji tutuwuhan tumuwuh nepika kembang jeung ngahasilkeun siki atawa ngumpulkeun siki tina jero buah atawa sayur, kentang jauh leuwih reliably propagated ti kentang sorangan. Kanyataanna, siki béntang sorangan anu hal ngeunaan hiji rusiah - anjeun nyaho yén kentang sabenerna ngahasilkeun siki, katuhu ti pabrik? Tapi siki ieu mawa rupa-rupa informasi genetik, bari cuttings kentang mangrupakeun clones genetik garis ancestral maranéhanana. Hiji tutuwuhan pusaka leres kedah boga hasil konsisten nalika dihasilkeun, jadi cuttings sarta panon anu jalan ka buka keur kentang pusaka.
Hanjakal, sajarah hiji béntang urang teu merta desirable. The Kentang kalaparan Irlandia jeung nyebar panyakit hébat séjén éta mungkin di bagian alatan kamiripan genetik.
The variétas kabéh jadi sarupa anu taya sahijina nya éta tahan ka panyakit, sahingga sumebar saum sareng ngamuk (jeung fatal). Sababaraha variétas pusaka geus lumangsung, sarta naon anu aya kudu biasana taliti, sabab moal dipikaresep nolak hama sarta panyakit saloba kami kukituna resep.
Muga, sakumaha elmu tatanen tumuwuh, urang gé bisa tumuwuh kentang pusaka nu geus bolstered keur ningkat kaséhatan.
Masih, jeung amalan ngebon proaktif, aya kentang pusaka nu bisa ngarasakeun kiwari.
Variétas Kentang pusaka
'Awal Ohio' Kentang. Hailing ti 1800-an, Awal Ohio éta pérsi ningkat tina Awal Rose. Hiji béntang ukuran sedeng nu teu ogé dina iklim cooler, nyangka kentang buleud jeung kulit lampu warna datang nepi mimiti di mangsa.
'Peach niup' Kentang. Sababaraha pusaka kentang geus cageur tina saméméh 1850, tapi ieu geus nangtung di test waktu. Ngaranna pikeun kembang peach Vine ngahasilkeun, anu niup Peach ngahasilkeun kentang leutik kalawan rasa alus teuing.
'Russet Burbank' Kentang. descendent sejen tina Awal Rose, ieu téh baking kentang Palasik. Anjeun kudu jadi di ngan iklim katuhu tumuwuh kitu. taneuh leupas sarta iklim Northern téh kudu.
Rose Finn Apple. Asalna di Andes Pagunungan, Rose Finn Apple téh fingerling emas jeung kulit Mawar warna. Kentang ieu saréat sarta bakal tetep ogé di gudang.
Butterball Jerman. béntang konéng sejen, ieu anu ngaranna pikeun buttery rasa decadent. Bari éta ngan hiji pusaka saperti tina 1980-an, éta kacida nikmat tur patut mawa on pikeun barudak urang na theirs!
Miara pusaka Kentang
Dina urutan tumuwuh pusaka kentang hasil, Anjeun kudu ngurus husus pikeun mastikeun tumuwuh kaayaan teu beternak hama sarta panyakit.
Ngajaga grubs kumbang kaluar tutuwuhan mangrupa ukuran preventif mimiti. Kasakit bakal penjahat badag, sanajan, kitu pastikeun pikeun henteu ngantep eta nyebarkeun.
Budug bisa dicegah dina peringkat cikal ku letting kentang cikal ngahurungkeun héjo di panonpoé - tapi mung kentang siki! Pernah tuang a kentang héjo, siga mawa racun na teu plant.
taneuh ogé lemes penting pisan, sabab kaleuwihan Uap tiasa Harbour panyakit, sarta éta ogé penting pikeun melak variétas dina pigura waktu maranéhanana. Mimiti kentang kudu jadi kaluar ku wanci usum panas nyokot atawa panas bakal diondang kasulitan.
Dipiceun daun diseased na vines pas Anjeun titik kasulitan, sarta ngumbah leungeun Anjeun saatos noel wewengkon diseased ambéh anjeun teu nyebarkeun ka sesa pabrik. Salah nulis-up on kaséhatan pusaka béntang nunjukkeun yen perokok teu kudu ngaroko sabudeureun atawa toél tatangkalan béntang ulah mindahkeun kasakit tina bako (dina kulawarga nightshade barengan kentang) kana pepelakan Anjeun.
Pusaka kentang mangrupakeun hiji rasa tina sajarah - sajarah cautious nu dituturkeun katastrop utama di dunya tani béntang - na patut usaha pikeun ngokolakeun keur generasi nu bakal datang.