Naon kahayang téh asam asétat? Ieu asam alami kapanggih dina cuka dina laju ngeunaan 5%. Cara paling umum nyieun eta anu ti fermenting na pangoksidasi étanol jeung cara distilasi kai.
sinonim
Salaku nyatet dina ChemIDPlus Lite, hiji dina garis database ku Perpustakaan Nasional AS Kedokteran, sarta PubChem, database ku Center Nasional pikeun Émbaran Biotéhnologi (NCBI), di dieu aya sababaraha ngaran asam asétat bisa balik ku:
Acetasol; asam asétat, glasial; Aceticum acidum; Aci-Jel; Acide acetique; Acido acetico; Azijnzuur; BRN 0506007; CCRIS 5952; Caswell No. 003; EINECS 200-580-7; Tépa péstisida Kimia Code 044001; Essigsaeure; Asam étanoat; monomér asam étanoat; asam Ethylic; FEMA No. 2006; asam asétat glasial; HSDB 40; Kyselina octova; asam Methanecarboxylic; NSC 132953; kwas Octowy; Orlex; asam Pyroligneous; UNII-Q40Q9N063P; asam cuka; Vosol
Jumlah CAS: 64-19-7
Formula molekular: C 2 H 4 O 2
fungsi
asam asétat boga loba fungsi, tapi ieu lolobana dipaké salaku réagen kimia, fungicide, herbicide, microbiocide, adjuster pH, counterirritant, sarta pangleyur dina rupa-rupa industri, kaasup tapi teu diwatesan ka dahareun, tatanén, beberesih, sareng kosmetik.
diberesihkeun Mangpaat
Kusabab asam asétat maéhan jamur sarta mikroba, éta gede pikeun disinfecting umum tur combating kapang jeung mildew. Ieu bisa kapanggih dina sababaraha konvensional sarta beberesih héjo produk, kayaning kapang jeung mildew cleaners, lanté cleaners, cleaners jandela, cleaners beungeut cai, beberesih sarta dusting sprays, sarta cleaners hateup, dina bentuk cuka atanapi sakumaha bahan ku sorangan.
Mangpaat séjén
asam asétat dipaké dina sababaraha industri, saperti kimia (acidifier na neutralizer), tatanén (misalna herbicide ngadalikeun weeds), Pangaléngan (misalna flavorant pikeun asinan), tékstil jeung pewarna (misalna produksi nilon, katalis ngalelep), dahareun (pangawét pikeun séréal peternakan jeung jarami), kosmétik (agén pemutihan), sarta manufaktur industri (misalna produksi lacquers).
Merek produk anu ngandung asétat asam
Lamun ningali produk tangtu ngandung asam asétat, coba neangan Departemen AS of Kaséhatan na Asasi Manusa Layanan Rumah Tangga Produk databés, anu Grup ngagawekeun Lingkungan urang (EWG) Guide to Sehat beberesih , anu Guide Good, atawa EWG urang Kulit Deep kosmetik databés. Inget, lamun ngagunakeun istilah umum "asam asétat" teu ngahasilkeun loba hasilna, coba ngasupkeun salah sahiji sinonim na.
Aturan
Nalika asam asétat dipaké dina produk pribadi perawatan, kadaharan, atawa ubar eta anu diawaskeun ku Pangan sarta Narkoba Administrasi AS (FDA). Keur kagunaan séjén, kayaning péstisida jeung produk beberesih, mangka diawaskeun ku Badan Protection Lingkungan (tépa). Panungtungan review pendaptaran périodik tina asam asétat ku tépa (Case # 4001) mimiti taun 2008.
Kaséhatan jeung Kasalametan
Nurutkeun kana FDA, asam asétat jeung uyah natrium na, sodium diacetate, anu GRAS atanapi "Gunung Halimun sakumaha aman." Tépa tatan euweuh butuh perhatian. Sanajan kitu, asam sitrat teu boga sababaraha masalah kaamanan sarta kaséhatan, utamana pikeun maranéhanana gawé bareng kimia, sakumaha dicatet dina Institute Nasional pikeun Mikrobiologi Kasalametan jeung Kaséhatan urang (NIOSH) Kimia Card Kasalametan Internasional (ICSC) dina asam asétat.
Engapan dina asam asétat bisa ngabalukarkeun gejala engapan, kayaning batuk, kasusah engapan, sarta nyeri tikoro ogé isu sistim saraf, kayaning lieur jeung pusing.
Kontak ku panon bisa ngahasilkeun kaduruk, leungitna visi, nyeri, tur redness, sarta kontak kulit bisa ngabalukarkeun nyeri, redness, kaduruk, sarta bisul. Ogé, ingesting asam sitrat bisa hasil dina tikoro nyeri, ngaduruk sensasi, nyeri beuteung. utah, shock, atawa runtuhna. Alatan masalah ieu, NIOSH nunjukkeun ukuran preventif pikeun maranéhanana gawé bareng asam asétat kayaning mayungan kulit jeung panon na nyadiakeun ventilasi luyu jeung engapan panyalindungan.
Balukar lingkungan
Nurutkeun kana tépa, asam asétat mangrupakeun sanyawa kimia alami hadir dina sagala na organisme hirup. Éta ogé biodegradable sarta gampang ngarecah kana karbon dioksida jeung cai. Sanajan kitu, dina 2008 "asétat asam sarta Uyah Final Plan Gawé (FWP) pikeun Review Pendaftaran" ku tépa, anu tépa dicatet yén hiji assessment résiko ékologis masih diperlukeun, kaasup éfék na on satwa langka, nalika dipaké salaku nalungtik controller.