Stovetop atanapi countertop grills na griddles anu mindeng disebut bulak tapi griddles na grills dua surfaces masak béda dirancang pikeun rupa-rupa goreng. Dina inti na, griddle hiji sarupa ka frying pan datar, bari grill boga ridges mun simulate beungeut masak di hiji barbecue grill outdoor. Saluareun éta, grills na griddles nu dijual di sababaraha versi pikeun pamakéan indoor.
Beda antara hiji Griddle sarta grill
Ieu gampang pikeun ngaidentipikasi griddle ku beungeut lemes jeung datar na, anu ngajadikeun eta sampurna pikeun hiji menu sarapan ngalibetkeun Bacon, sausages, pancakes, imah fries, roti bakar Perancis, sarta endog. Anjeun oge bisa make griddle a sangkan grilled sandwiches kéju, quesadillas, sarta lain nanaon nu biasana bakal masak dina pan frying. Kanyataanna, damel naon griddle a hadé ti pan frying téh ukuranana badag na. Paling stovetop atawa listrik griddles anu rectangular, mere anjeun ruang masak malah leuwih lengkep, dibandingkeun pan babak baku.
Misah ridges ti griddle a, a grill geus distinctively diangkat, nu ninggalkeun geulis "tanda grill" dina sagala hal anjeun masak. Salaku kalawan barbecues outdoor, grills indoor anu gede pikeun hamburgers, steaks, chops, sandwiches, sarta sagala rupa sayuran. The ridges grill ogé tetep dahareun asak dipisahkeun tina gajih na, nu ngurangan eusi gajih sakabéh dahareun.
Sajaba ti, paling grills ngawengku wewengkon recessed nu ngumpulkeun gajih salila prosés masak.
Grill na Griddle panerapan
Bari basajan grill na griddle Panci anu dirancang pikeun masak leuwih gas anjeun atanapi burners cooktop listrik , grills listrik sarta griddles anu panerapan countertop yén bisa dipaké mana di dapur Anjeun.
Aya hiji tipena béda sababaraha sahiji panerapan ieu. Contona, hiji griddle listrik dasar nyaeta ngan badag, buka permukaan griddle hébat pikeun nyieun pancakes atawa kéju grilled sandwiches sakaligus. A grill malik / griddle, kumaha oge, boga duanana jenis surfaces masak. Tungtungna, anu kontak grill / griddle, sakapeung disebut pencét panini, boga duanana luhur jeung handap grill atanapi griddle surfaces pikeun masak kadaharan dina dua sisi sakaligus.
Leutik kontak grill / griddles umumna dirancang pikeun masak hiji atawa dua sandwiches (atawa pangan lianna di pencet-gaya masak). Badag kontak grill / griddles mindeng masak pencét-gaya, atawa maranéhna bisa ngalipet datar pikeun nyieun dua surfaces masak raray-up. Ieu ogé biasana ngawengku pelat malik pikeun duanana grill na griddle masak, sarta sababaraha malah gaduh pelat omongan pikeun nyieun waffles.
Milih hiji grill atanapi Griddle
Lamun teu bisa mutuskeun dina lalaki grill atanapi griddle a, jawaban téh basajan: a grill malik / griddle. Cai mibanda permukaan grill dina hiji sisi sarta griddle dina lianna. Maranéhanana diwangun pikeun stovetops nu ilahar aya di versi beusi matak na nonstick.
Milih permukaan masak Anjeun atawa alat dumasar ruang nu sadia di dapur anjeun sarta jenis masak Sadérék paling.
Contona, hiji stovetop grill atanapi griddle merenah toko dina laci atanapi kabinét jangkung, nu harese ditarik kaluar iraha wae nu peryogi permukaan badag (kawas lamun masak pikeun grup badag tur lapar).
Paling sering, eta ngajadikeun paling rasa pikeun meunangkeun grill malik / griddle mun meunang dua kali versatility dina salah sapotong. Lamun perlu rohangan masak of a stovetop grill / griddle, tapi teu hayang dasi up stovetop pikeun hidangan badag, anjeun di pasar pikeun Palasik listrik grill / griddle. Tambih Deui, versi basajan anu cukup lightweight pindah asup jeung kaluar gudang.
Lamun anjeun ilahar masak pikeun hiji atawa dua jalma, hiji kontak grill / griddle leutik geus sampurna. Ieu bisa cicing dina countertop anjeun tapi anu cukup leutik mun stash dina kabinet atawa laci. A kontak badag grill / griddle teh pamungkas dina versatility tapi mangrupa Perkakas countertop sizable anu bakal paling dipikaresep terus diparkir di loket.