Atuh bet nu geus pernah melong hiji apal di toko grocery na dipikir "Sabaraha daya anu dipaké pikeun ngahasilkeun apel?" Ieu hal anu teh furthest tina pikiran masarakat basa aranjeunna keur milih dahareun maranéhanana. Kanyataanna, paling urang milih dahareun maranéhanana dumasar kana daya tarik kosmetik. Naon deui pikahariwangeun éta persentasi jalma ieu buang dahareun jauh. Lamun geus pernah dipikir dampak lingkungan tina produksi pangan, nya éta waktu ngamimitian ayeuna.
Numutkeun Badan Protection Lingkungan (tépa), konsumsi dahareun akun pikeun 28% tina tapak suku ékologis di dunya sarta lolobana jalma nyumbang ka arah dinya tanpa nyaho éta. Sababaraha tabrakan utama kaasup handap.
Émisi karbon disababkeun ku Transporting Dahareun
Lolobana kadaharan anu mésér jalma teu lokal. Kanyataanna, loba dahareun anu sourced ti kebon rébuan mil jauh na geus diangkut ku truk gas guzzling, parahu atawa planes.
Métana Gas Ti Produksi Daging
Produksi daging nyaeta masalah kusabab jumlah emisi gas rumah kaca ti sato salila hirupna maranéhanana. Contona, hiji sapi biasana baris emit lima kilogram gas metan ngaliwatan burping salila hirupna na.
Konsumsi cai
Kalolobaan jalma teu nyaho sabaraha cai geus dipaké pikeun ngahasilkeun dahareun. Contona, 41 liter cai ieu dipaké pikeun ngahasilkeun brokoli. Hiji porsi hayam geus dihakan 1250 liter cai sarta porsi of steak geus dihakan 4660 liter cai.
Naon sababaraha solusi ieu?
1. Dahar atawa malah ngahasilkeun sorangan dahareun anjeun dihasilkeun lokal, Anjeun bakal nyieun pangaruh positif dina lingkungan. Jalma bisa tumuwuh ngahasilkeun sorangan di imah kalawan sistem eco-efisien. video di handap nembongkeun kumaha anjeun bisa nyieun taman dahareun leutik keur lembur anu ngagunakeun irigasi netes ramah-eco.
2. Jalma oge bisa ngurangan pamakean maranéhanana daging atawa malah nganggap jadi vegetarian atanapi vegan.
Jalma Kudu Ngaronjatkeun Maranéhna 'Food wasting Kabiasaan'
Rata somah throws jauh $ 1.036 patut dahareun unggal taun. Ieu equates ka 4 juta ton dahareun tungtung nepi salaku TPA di hiji biaya $ 8 milyar sataun. runtah kadaharan biasana lumangsung kusabab alesan di handap ieu.
- Dahareun geus dialungkeun kaluar méméh tanggal na dipake-ku.
- Koret teu dipaké.
- Jalma meuli takeaway tinimbang ngagunakeun kadaharan dipibanda di imah.
- Jalma masak teuing dahareun.
runtah kadaharan nyumbang ka métana emisi gas ogé sumber enerji jeung cai nya éta dipaké pikeun ngahasilkeun dahareun.
Kumaha urang bisa ngaronjatkeun kabiasaan maranéhna?
balanja bijaksana
Ngaminimalkeun wastage dahareun dimimitian ku kabiasaan balanja masarakat. Biasana, tata kirang ngabalukarkeun jalma mésér teuing kadaharan anu inevitably ends up keur dialungkeun jauh. Jalma kedah:
- Jieun daptar balanja nu rinci item maranéhna butuh.
- Pariksa dipaké-dumasar titimangsa kadaharan urang sateuacan purchasing.
- Beuli dina jumlah anu bakal dipaké.
- Mésér pilihan lila-hirup sapertos sayuran canned, anu bakal nyieun eta gampang nyiapkeun hidangan gancang.
Nyimpen Dahareun anjeun neuleu
Anjeun tiasa ngaronjatkeun freshness jeung rak-hirup dahareun anjeun ku:
- Nyimpen bahan garing kawas tipung, béas atawa gula dina kendi airtight (kawas kendi jam).
- Dipiceun sayuran ti kantong plastik ulah ngabogaan aranjeunna ngesang jeung bari.
- daging atah refrigerate geuwat ulah ngabogaan eta bari.
- Freeze sagala dahareun leftover ti hidangan, meats, bubuahan atawa sayuran ka meakeun dina titimangsa engké.
Masak naon Anjeun ngabutuhkeun
Alesan sejen jadi loba runtah lumangsung sabab masarakat porsi hidangan anu badag teuing. Kalolobaan jalma ngarasa kawas aranjeunna kedah porsi ageung pikeun nyugemakeun cravings dahareun maranéhanana. Tinimbang masak teuing, urang kedah Tujuan masak naon maranéhna butuh.
Cara séjén pikeun ngaronjatkeun ukuran bagian nyaeta ku diajar kumaha carana nyiapkeun hidangan porsi anu nyadiakeun energi katuhu jeung sarat gizi.
Paké koret dina hidangan lianna
Tinimbang scraping dahareun leftover anjeun dina bin teh, simpen eta keur hidangan sejen.
Kantun nyimpen koret dina fridge atanapi freezer jeung dipake ku maranehna di hidangan sejen. Lamun urang gaduh pets, anu koret bisa dibikeun ka aranjeunna salaku hidangan a.
lain hal nu oge kudu mertimbangkeun mangrupa bungkusan nu mana kana produksi pangan. Coba ulah purchasing ngahasilkeun pangan anu ngagunakeun bungkusan anu teu marahmay mun lingkungan.
Fakta anu geus dibere nu ngahariwangkeun, kumaha éta gampang nyieun bédana a. Dina waktos salajengna basa Anjeun mutuskeun mésér dahareun, mertimbangkeun dampak lingkungan sarta ngadopsi hiji pendekatan eco-savvy pikeun mantuan ngaleutikan dampak negatif kana lingkungan.