minyak flavored pikeun masak téh lega sadia di toko grocery tinggi-tungtung na toko masak husus, tapi maranéhna pisan mahal. Untungna, aranjeunna pisan gampang nyieun diri ti bumbu nu tumuwuh atanapi beuli. Aranjeunna éndah masak kalawan jeung nu salawasna ngabagéakeun salaku hadiah.
Awas: minyak homemade ulah cicing seger salami minyak diprosés, sarta maranéhna moal perlu dipaké dina sababaraha bulan.
Salawasna mimitian ku bersih, bumbu garing sarta kendi sterilized atawa botol. Jeung inget: Lamun preserving tipe salah sahiji kadaharan, salawasna nuturkeun parentah processing dieusian dina resep na mun taat kana éta pedoman USDA on cara ngajadikeun steril produk pikeun Pangaléngan.
kasusah Level
- rata-rata
waktos dibutuhkeun
- Ngeunaan 1 ka 2 jam sangkan, 1 minggu ka lungkawing
Bahan anjeun perlu:
- botol kaca Sterilized atawa kendi (beuki pikaresepeun, anu hadé)
- corks botol atanapi lids jar
- Bumbu sakumaha dipikahoyongna
- minyak masak (tambahan minyak zaitun parawan mangrupakeun pilihan alus, tapi sagala minyak masak bakal dianggo)
- cauldron badag pikeun sterilizing kendi.
- Sambel pan keur minyak panas
- labél jar na pita hiasan
Kumaha Naha Éta
- Bilas kaluar bumbu seger anjeun sarta ngidinan ka tegalan tuntas.
- Ngajadikeun steril botol kaca pikaresepeun atawa kendi ku ngagolakkeun aranjeunna dina cai salila sababaraha menit.
- Ngidinan botol jeung kendi ka tegalan tuntas.
- Rada eumeur bumbu Anjeun sareng hiji roller kai, teras barang kana botol. Anjeun teu perlu kuantitas nu badag ti bumbu. Hiji atawa dua sprig sahingga baris infuse minyak.
- Panas minyak masak dina panas low, ngan dugi haneut, tuluy tuang minyak kana botol, ngaliwatan bumbu. Ngawenangkeun eusi pikeun niiskeun.
- Galur kaluar sagala bumbu seger ku tuang minyak ti buli, ngaliwatan strainer atanapi kopi filter, sarta kana botol nu anyar. Bumbu garing bisa tetep dina minyak, tapi minyak bakal tetep seger bit panjang lamun ieu téh ogé tapis kaluar.
- Ngégél botol jeung tutup atawa cork, sarta ngidinan diuk dina titik tiis kaluar tina sinar panonpoé langsung, salila kira 1 minggu saméméh ngagunakeun.
- Labél nu kendi, jeung ngagantelkeun ribbons hiasan lamun diniatkeun masihan eta jauh sakumaha hadiah.
minyak flavored kudu dipaké dina dua bulan, dina paling. Straining kaluar bumbu na refrigerating bakal ngabantu minyak panungtungan panjang. Loba panarima kado moal rék ngagunakeun hal jadi geulis, jadi ngingetkeun aranjeunna minyak moal cicing seger pikeun panjang, sarta janji sangkan leuwih taun saterusna.
tips
- The torek rasa minyak, beuki dibaca dina ramuan rasa bakal.
- Pilihan alus keur infusions minyak herbal ngawengku: Basil, salak, chives, cilantro, Dill, mint, marjoram, oregano, Rosemary , gurih, tarragon, sarta thyme.
- Antarana dicitak resep favorit nalika méré salaku hadiah.