ferns Fiddlehead anu jadi leuwih populér, duanana dina ménu réstoran jeung di pasar tani urang. Ieu populér, ferns Palasik anu dianggap keur enak, munculna fronds spring maranéhanana sarta watek maranéhna stately, vas ngawangun. The fiddleheads-nu pageuh coiled, cinyusu anyar fronds-aya ngan sadia pikeun sababaraha minggu dina sakabéh sataun. Éta rasa éndah enteng steamed jeung dilayanan kalayan mentega. Leupaskeun pait, beureum saulas coklat, papery palapis saméméh steaming.
Fiddleheads teu matak didahar seger. Éta kudu asak heula ngaleupaskeun asam shikimic.
Fiddleheads ngandung malah leuwih antioksidan ti blueberries, anu dibungkus kalayan asam lemak oméga-3 jeung serat dietary, anu low di natrium sarta ngandung vitamin A jeung C, niacin, kalium, fosfor, beusi, jeung magnésium.
Dimimitian Fiddlehead Ferns
Crowns pikeun ferns fiddlehead bisa dibeuli ti pabinihan lokal Anjeun atawa katalog ngebon mail-urutan sarta dipelak kaluar dina spring sakali anceman ibun kaliwat tapi anu sering aya sapanjang mangsa tumuwuh, boh root jadi bulistir atawa stock potted. Éta téh mindeng dijual salaku pepelakan hias di jurusan taunan tina puseur taman lokal Anjeun atawa binih.
Spésiés ieu tangtu fern nyebar ku runners bawah tanah. Spasi pepelakan kira 2 nepi ka 3 suku eta. tatangkalan anyar bakal ngamekarkeun tina akar utama jeung bisa dibagi jeung dipindahkeun atawa ditinggalkeun di tempat.
Tumuwuh Fiddlehead Ferns
ferns Fiddlehead resep sahadé lampu atawa ngiuhan parsial tapi sabar sahadé pinuh, atanapi panonpoe pinuh lamun taneuh tetep beueus. taneuh kedah rata pikeun subur, humus-euyeub, nétral keur asam sarta beueus. Tambahkeun kompos mun liang penanaman pikeun ngahontal hiji taneuh rada haseum.
Uap pikeun ferns téh rada kritis.
Lamun wewengkon kasebut rawan drying kaluar, mertimbangkeun maké mulch kandel sabudeureun dasar pepelakan, sarta kamungkinan hiji selang soaker dikubur di handapeun mulch, dina otomatis a, tetep akar na taneuh konsistén beueus. Daun bisa scorch lamun taneuh henteu cukup beueus.
Panén Fiddlehead Ferns
Hayu tutuwuhan anjeun jadi ngadegkeun keur sababaraha taun saméméh anjeun ngawitan Panén. Nyokot fronds anyar dina spring sagampil aranjeunna dimimitian uncurl, sering dina Méi tapi varying gumantung kana panjangna usum anjeun tumuwuh, kaayaan tanggal ibun panungtungan, sarta cuaca. ferns manuk onta dewasa ngahasilkeun rata-rata 7 fronds. Nalika picking fiddleheads, pastikeun pikeun nyokot moal leuwih ti 3 (aya langkung ti satengah) per tutuwuhan pikeun ngidinan aréa permukaan cukup foliage pikeun tutuwuhan photosynthesize tur mekar sapanjang musim tumuwuh.
Fiddlehead Masalah Fern na Hama
ferns ieu jarang kakurangan tina sagala masalah.
Tips kanggo Ngembang Fiddlehead Ferns
ferns ieu ngahargaan taman woodland beueus sarta mindeng kapanggih tumuwuh liar barengan aliran woodland na creeks. ferns Fiddlehead oge mangpaat dina wates shaded na téh gancang nyebarkeun. Upami Anjeun gaduh ranjang taman deukeut hiji downspout talang, ferns ieu pancen baris mekar di dinya.
Disarankeun variétas Fiddlehead Fern
Manuk onta Fern (M. struthiopteris atanapi M. pensylvanica) ngabentuk hiji klaster sirkular of rada arching, fronds feathery. Kaku, coklat, fronds subur, katutupan di spora réproduktif, lengket up di puseur tina klaster dina telat usum panas jeung persist liwat usum tiis. Aranjeunna pilihan populér pikeun arrangements garing.
Fiddlehead Fern Resep
Lamun nuju wondering kumaha anjeun tiasa nganggo ferns fiddlehead, aya sababaraha resep alus didieu on Spruce The:
- Sauteed Fiddlehead Ferns
- Steamed Fiddlehead Ferns
- Pickled Fiddleheads