Kumaha tumuwuh sarta Paké Caraway
Caraway mangrupa ramuan nu geus kapanggih dina pangan kuna, sagala cara nampilkeun kali. Ngaranna asalna tina kecap basa Arab keur si cikal: karawya. Caraway ngabogaan rasa flavorful amis, sahingga hiji tambahan denok keur masakan euyeub. Konon nepi nenangkeun salah ancur sarta ngabantu jeung gas na cramping relief. Urang nyaho ngeunaan kagunaan kuliner siki caraway, tapi bisa jadi salaku akrab jeung daun sarta kagunaan akar urang.
Di dieu téh sagalana nu peryogi kauninga ngeunaan caraway tur loba kurban na.
Ngaran Latin
Umbelliferae
Ngaran umum
Caraway, siki caraway
budidaya
Caraway perlu dipelak dina taneuh euyeub tur di sun pinuh. Sow, bet kitu di luar di boh telat cinyusu atawa mimiti di gugur. Caraway teu resep bisa transplanted, jadi melak siki di imah permanén maranéhanana. Sakali germinated, tatangkalan ipis kana sahanteuna 8 inci eta pikeun pepelakan neneng.
Panén
Ngumpulkeun daun dahar nalika ngora. Éta téh dipaké salaku ramuan Salad. Garing, aranjeunna bisa dipaké sapanjang taun. Siki sprinkled leuwih masakan euyeub pikeun mantuan bantuan nyerna dahareun. Éta ogé ditambahkeun kana cai engkol pikeun ngurangan bau tina masak engkol. Caraway mangrupa ramuan unggulan pikeun masak kalawan apel, sareng kalawan cheeses. Tambahkeun siki pikeun roti anjeun sarta barang dipanggang lianna. Sikina Caraway téh dilayanan sanggeus hiji hidangan India marengan siki lianna.
nyimpen
Sikina Caraway téh gampang pikeun toko.
Tegalan nu huluna cikal, ku nongkrong aranjeunna tibalik ka handap boh ku kantong leuwih aranjeunna atanapi wadah underneath nyekel siki ragrag sabab tegalan. siki nu garing bisa lajeng disimpen dina wadahna airtight dugi diperlukeun.
Sadaya Ngeunaan Caraway
Caraway boga aromatik, rasa amis, éta ngeusi sungut anjeun kalawan rasa mun anjeun ngegel kana eta.
Ieu mangrupakeun ramuan alami amis, ku rasa licorice, alus keur nambahkeun kana sagala piring anu perlu angkat a. pangan euyeub nu bakal masihan nu salah ancur, bisa kaasup caraway di boh nyiapkeun maranéhanana atawa salaku hiji sanggeus dinner saréat, mun counteract nu kesel peujit nu kadang ngakibatkeun overindulging. Nalika nyieun sauerkraut, lapisan kol ku sprinkling lampu siki caraway pikeun pulas metot dina produk rengse.
The minyak atsiri tina cikal mindeng dipaké dina mouthwashes herbal tur colognes, sarta sababaraha kali eta ditambahkeun ka préparasi herbal kirang flavorful pikeun komponén rasa eta brings. Loba barudak geus katampa ubar maranéhna lamun sweetened ku rasa caraway saeutik.
Akar tutuwuhan caraway bisa dipanén sarta dipaké sagampil Anjeun ngalakukeunana wae akar sayur. Tambahkeun ka manggang Anjeun sapi atawa babi masakan. Aranjeunna oge ngeunah lamun ditambahkeun kana pan sayur gugur anu saukur rasana dina oven.
The Mangpaat umum
Daun tina caraway oge ngeunah. Paké aranjeunna seger salaku ramuan Salad, sarta garing aranjeunna kalayan saeutik mun euweuh panas, pikeun tambahan denok keur soups anjeun sapanjang mangsa. Daun bisa dipanén sagala panas lila, tanpa bothering tumuwuhna sakabéh ramuan teh.
Medicinally, caraway téh éféktif jadi hiji bantuan pikeun nyerna dahareun. Hal ieu ogé cenah pikeun ngamajukeun hiji napsu séhat. Paké mangrupa infusion siki salaku hiji mouthwash herbal, mun sweeten napas nu alami. A teh dijieun tina sikina caraway dipaké salaku galactagogue aman pikeun moms asuhan. Hal ieu ogé dipaké pikeun mantuan kalawan colic di babies jeung ngajadikeun tea calming barudak, nu geus ogé resep.
Magically, caraway geus dipaké pikeun masihan panangtayungan ti tukang sihir jeung ieu ogé dipercaya pikeun nyegah departures, sahingga ieu bahan penting dina paling potions cinta. Dina kali leuwih modern, eta dipercaya yen japati ngalilindeuk moal bakal stray lamun caraway ieu ditambahkeun kana feed maranéhanana.
Anu weruh lamun ieu téh leres, tapi pasti aya metot. Tungtungna, caraway mangrupakeun ramuan nikmat, éta téh gampang tumuwuh sarta nawarkeun nyatu bahan ramuan keur saha ngarasakeun rasa denok.
Éta aman pikeun barudak sarta harese dipelak jero rohangan, salami aya lampu kacukupan.