Kumaha tumuwuh Sorrel

Sorrel mangrupakeun sayur héjo berdaun, dipelak pikeun tart pleasantly anak, lemon rasa. Ieu kadang meunang digolongkeun kana hiji ramuan sarta kadangkala jadi sayur a. Jalan kami teu tumuwuh cukup ngeunaan eta. tutuwuhan Sorrel resep ka musim tiis tina cinyusu jeung gugur, gancang bolting mun siki saperti cuaca heats up. 2 Spésiés ilahar dipelak téh Taman Sorrel (Rumex acestosa) jeung Perancis Sorrel (Rumex scutatus).

tutuwuhan Sorrel gaduh mulus, daun panah ngawangun anu tumuwuh ti rosette puseur. Tutuwuhan bakal dikirim up a stalk kembang jangkung sakumaha suhu warms. Kembang beureum anu paku whorled rada kalindih, kawas rhubarb. tutuwuhan Sorrel anu dioecious.

Sorrel ukur meunang ngeunaan 12 - 18 inci jangkung, sanajan gagang kembang bakal meunang taller. Ieu teu nyebarkeun kaluar sanajan, gampang nyokot up 2 ft. Di lebar.

Waktos Hardiness

Tutuwuhan Sorrel anu reliably taunan di USDA zona hardiness 5 tur luhur, kumaha loba jalma tumuwuh aranjeunna salaku annuals , dimimitian tatangkalan anyar tiap spring. tutuwuhan heubeul bisa jadi tangguh tur kirang flavorful. Growers nyarankeun boh division sering atanapi sowing tatangkalan anyar tiap spring.

Sun eksposur

Tutuwuhan bakal tumuwuh pangalusna di sun pinuh , sanajan mangrupa sahadé parsial saeutik bakal tetep bade panjang kana usum panas.

Ngembang Tips Sorrel

Milih titik kalayan drainase alus. Sorrel diaku a pH taneuhna rada asam ; tempat di rentang ti 5,5 nepi 6,8.

Kusabab eta dipelak pikeun daun na, taneuh beunghar zat organik bakal mere Anjeun kavling berdaun, tumuwuhna héjo.

Anjeun bisa ngamimitian sorrel tina siki, cuttings , division akar atawa cangkok, dina boh cinyusu atawa mimiti ragrag. Kelor bisa dimimitian jero rohangan atawa kaluar, tapi saprak anjeun bisa langsung sow salaku awal salaku 2 - 3 minggu saméméh tanggal spring ibun panungtungan anjeun, éta panggampangna pikeun saukur sow di kebon.

tutuwuhan ngadegkeun tiasa ngadamel hiji ibun lampu.

Sow si cikal ½ di. Jero, dipisah ngeunaan 3 di. Eta. Nalika tutuwuhan anu hiji dua jangkung inci atawa, ipis ka 12 - 15 dina spasi.. Anjeun ngan kedah peryogi 2 atanapi 3 tutuwuhan, pikeun kedah kulawarga rata urang.

Sorrel mangrupa pilihan alus teuing pikeun tumuwuh wadahna. Anjeun kudu make sahanteuna pot 6 inci, tapi 8 - 12 inci bakal idéal. Anjeun meureun bisa tetep sorrel anjeun tumuwuh panjang dina peti ti dina taneuh, sabab bisa mindahkeun eta kaluar tina panonpoé dina poé haneut.

Miara Sorrel Tutuwuhan

Masihan tatangkalan sorrel anjeun cai biasa; sahenteuna 1 dina. per minggu. Mulching bakal ngabantu conserve Uap sarta tetep daun beresih.

Muga anjeun dimimitian ku taneuh euyeub, tapi Anjeun kudu ngajadikeun amandemen taneuh unggal taun ku masalah leuwih organik jeung pakéan jigana samping jeung kompos atanapi granular pupuk pertengahan usum.

Iwal mun hoyong ngahemat cikal , potong stalk siki ka taneuh jeung cabut sagala daun nyirorot. Tutuwuhan kedah ulang bertunas kalawan daun lembut leuwih. Sorrel bakal-siki diri lamun ninggalkeun huluna siki dina tutuwuhan.

Tetep tutuwuhan anjeun sehat sarta vigorous ditilik aranjeunna dina spring atawa mimiti panas unggal 3 - 4 taun.

Nalika panén Sorrel

tutuwuhan karek seeded nyandak 35-40 poé ka ngahontal "orok" ukuran jeung 2 bulan ka pinuh dewasa.

Sorrel siap panén nalika daun téh ngeunaan 4 inci panjang. Daun lembut anu pangalusna for dahar jeung lamun panén saperti cut-na-datangna-deui , anjeun bakal boga suplai ajeg ngora, lembut daun.

Hama & Masalah

Sorrel teu sering diganggu ku hama, tapi aphids bisa settle di. Blast aranjeunna kaluar kalawan cai sarta ipis tutuwuhan, sangkan aranjeunna kirang pikaresepeun sakumaha nyumputkeun spot. Anjeun teu kedah ngagaduhan masalah panyakit kalayan sorrel Anjeun.

Ngusulkeun variétas Sorrel

Aya teu loba sikina atawa tutuwuhan kalayan variétas ngaranna. Aranjeunna biasana ngan sorrel, sorrel taman atawa sorrel Perancis. sorrel Perancis boga daun leutik sarta rasa leuwih halus.

Richters bumbu diwanohkeun sorrel 'Profusion'. Teu diatur cikal sarta ngan dipelak tina bagean, jadi Anjeun kudu mésér atawa dibikeun tutuwuhan mimiti Anjeun. Tapi ngabogaan kaunggulan béda, daun nyaéta lega, éta tetep lembut sarta non-pait panjang kana musim.

Aya ogé 4 baraya leuwih dina genus Rumex anu plant.

1. Umum atanapi Domba Sorrel (Rumex acetosella) - najan mindeng dianggap nalungtik, nya eta plant na daun leutik henteu tasting goréng basa aranjeunna keur aya ngora jeung lembut.
2. Beureum-veined sorrel (Rumex sanguineus) - teu memang gaduh urat beureum. Éta leuwih hias ti flavorful, kalawan saeutik tina tartness Anjeun kukituna nyangka ti sorrel a. Ieu teu nyieun salad héjo nice, sanajan.
3. Kangkung darmaga (ogé katelah Sabar dok, Taman Sabar, atawa Herb Sabar) (Rumex patientia) - teuing taller, di tentang 4 -. 5 ft dina jangkungna, kalawan rasa nu sarupa jeung kebon sorrel, sanajan kitu henteu mindeng dibudidaya.
4. Kangkung Rhubarb (Rumex abyssinicus) -. Buta 8 ft tutuwuhan kalayan daun nu bisa ngagantikeun pikeun bayam sarta tulang rusuk kawas rhubarb.

ngagunakeun Sorrel

Anjeun tiasa make sorrel seger, di salads atanapi on sandwiches jeung anjeun ogé tiasa masak kalawan eta. Daun condong ngaleyurkeun kalayan masak lila, imparting rasa lemony maranéhanana.

sorrel seger henteu nyimpen ogé. Bakal tetep dina kulkas pikeun minggu kapayun, tapi rasa na tékstur bakal nampik. Anjeun tiasa freeze atawa tegalan daun, jadi Anjeun ngalakukeunana pikeun sagala ramuan sejenna, tapi rasa moal cocog daun seger.

Kawas bayem sarta rhubarb , daun sorrel ngandung asam oksalat, nu bisa jadi racun dina jumlah badag. saeutik bakal cilaka anjeun, iwal mun pisan peka asam oksalat.

resep ieu kedah masihan anjeun sababaraha gagasan tina sabaraha serbaguna sorrel téh.

• Mentega Braised Radishes kalawan Sorrel
• Salmon di Sorrel asin
• Spring Sorrel Sup