Eggplants aya dina Solanaceae, atawa nightshade, kulawarga, katut tomat, peppers, sarta kentang. Loba urang tumuwuh nepi pamikiran ngeunaan térong sakumaha badag, rada lonjong ngawangun, Sayuran wungu. Aya teu loba rupa dina naon bisa kami tumuwuh atanapi kumaha urang ate eta. Thankfully, nu geus euweuh kasus nu bener. Anjeun ayeuna bisa manggihan rupa-rupa tutuwuhan jeung bungbuahan tina wangun béda, ukuran, sarta rasa (jeung loba kalawan kirang kapaitan ti nu nuju dipaké pikeun).
gambaran
Leres mun ngaran na, térong sabenerna teu datangna dina bodas, rupa leutik, endog ngawangun. Aya ogé konéng, héjo, sarta belang eggplants. Rasa anu sagala subtly béda, sarta sababaraha anu loba gampang tumuwuh ti batur, nu hartina kebon ngabogaan loba pilihan.
- Daun: Eggplants mangrupakeun tutuwuhan kasar kalawan spiny batang. Daun umumna lobed sarta ngeunaan 4 ka 8 inci panjang.
- Kembang / bungbuahan: Kembang tiasa bodas atanapi sabagian ngiuhan di wungu, kalawan lima lobus. buah beda-beda ti leutik tur buleud kana panjang jeung ipis pikeun orbs hefty. Buah anu sabenerna berries, kalawan kavling siki leutik jero daging.
Ngaran Botanical
Solanum melongena
Ngaran umum
Térong, aubergine, melongene
Waktos Hardiness
Eggplants anu tropis perennials , nu hartina memang maranehna bisa hirup pikeun sababaraha taun dina panas, iklim lembab, kayaning USDA Hardiness Wayah 10 sarta 11. Najan kitu, pikeun tujuan sayur pekebun ', eggplants nu tumuwuh jadi annuals tur mekar paling di Waktos 5 liwat 12.
dewasa Ukuran
Tutuwuhan bisa meunang 2 nepi 3 kaki jangkung tur jadi rada bushy. Ukuran jeung beurat bungbuahan bisa ngabalukarkeun batang ngabengkokkeun leuwih atawa megatkeun.
bubuka
Eggplants mangrupakeun tutuwuhan panas-asih. Éta kudu dinten pinuh ku paparan panonpoé , henteu ngan pikeun ngeset bungbuahan, tapi ogé tetep pepelakan haneut.
Poé ka Panen
Panen kali robah pikeun variétas beda, tapi paling eggplants nyandak sahenteuna dua bulan tempo, kalawan sababaraha nyokot 70 poé atawa leuwih.
Térong Panén Tips
bubuahan asak bakal herang, sareng masihan slight mun anjeun gently mencet jari anjeun dina kulit. Picking bungbuahan saméméh maranéhna téh pinuh dipelak téh rupa jeung bakal ajak beuki buah set. Hadé pisan mun éta motong, tinimbang tarik, bungbuahan ti vines maranéhanana. Térong batang téh biang, jadi éta mangrupakeun ide nu sae mun teu ngagem sarung. Ulah ngantep bungbuahan meunang leuwih-asak. Aranjeunna bakal pait jeung pinuh ku siki. Ieu ogé discourages tutuwuhan ti ngahasilkeun leuwih buah.
Nyimpen sayur dina kulkas. Éta nu pangalusna dipaké dina sababaraha poé tapi kudu lepas nepi ka dua minggu. Ulah motong aranjeunna dugi anjeun siap nyiapkeun aranjeunna. daging discolors ampir geuwat keur kakeunaan hawa.
Térong Tips Ngembang
Eggplants perlu moderately euyeub, taneuh well-draining. Eta mantuan pikeun mungsi dina sababaraha inci tina kompos atanapi sejenna zat organik saméméh penanaman. A pH taneuhna 6,5 nepi 6,8 (rada asam) nyaéta idéal, sanajan platns henteu teuing tangtu.
Pikeun ngamimitian ti siki jero rohangan , mimitian ngeunaan 8 nepi ka 12 minggu saméméh tanggal ibun panungtungan anjeun. Eggplants anu slow starters, utamana lamun teu bisa nyadiakeun aranjeunna kalayan hawa haneut. hawa pengecambahan idéal nyaéta di sabudeureun 75 F. A pemanasan mat sarta panutup palastik leuwih baki cikal anjeun bakal ngabantu tetep haneut.
Lamun teu bisa nyadiakeun éta, coba dimimitian aranjeunna dina luhureun kulkas Anjeun. (Pastikeun anjeun mindahkeun kana lampu, pas siki berkecambah.)
Naha anjeun mimitian ku siki atawa bibit dibeuli, masihan pepelakan nyatu waktu keur heuras kaluar . Cangkok kana taman sahenteuna dua minggu sanggeus tanggal ibun panungtungan anjeun. Antosan panjang lamun hawa tetep tiis. Aya nganggur bisa miboga ku dimimitian aranjeunna teuing mimiti. Éta moal ngamimitian netepkeun bungbuahan dugi hawa sore tetep dina tatangkalan 70an F. Spasi ngeunaan 2 nepi 3 suku. eta. Aranjeunna baris Cabang kaluar sarta bakal butuh ka kamar hawa tambahan.
Nalika tumuwuh eggplants di iklim cooler, anjeun tiasa meunang hiji mimiti mimiti ku penanaman dina ranjang diangkat atanapi peti, atawa anjeun bisa tos haneut taneuh kalawan palastik hideung atanapi malah nutupan pepelakan sareng panutup sakaligus ngambang , pikeun insulasi.
(Pastikeun anjeun nyabut panutup sakaligus lamun kembang némbongan, pikeun mastikeun pembuahan.) Pilihan sejen nyaeta tumuwuh pepelakan dina pot palastik hideung, nu meunang considerably warmer ti taneuh kebon, kadang nepi ka 10 derajat F warmer. Pariuk ogé nahan panas maranéhanana panjang kana magrib.
Hama jeung Masalah ngeunaan Eggplants
Eggplants tiasa rawan verticillium ngajadi layu, kasakit vascular nu nyegah pepelakan ti nyokot up cai, ngakibatkeun pepelakan pikeun ngajadi layu sarta ahirna maot. Mun verticillium ngajadi layu téh jadi masalah, milih variétas tahan jeung ulah penanaman eggplants di hiji wewengkon mana tomat atawa peppers geus anyar geus dipelak. Tumuwuh aranjeunna dina wadah kalawan taneuh potting seger mangrupakeun pilihan anu alus.
kumbang loak anu pangbadagna masalah serangga anjeun bakal sapatemon terong. The kumbang nyapek puluhan liang dina daun tapi jarang tutul bungbuahan. karuksakan anu lolobana kosmetik, tapi hancana ngaleuleuskeun tutuwuhan jeung bisa nyebarkeun kasakit. Anjeun tiasa thwart kumbang loak mimiti dina usum ku panutup sakaligus ngambang, tapi kudu dihapus nalika tutuwuhan dimimitian netepkeun kembang. Sababaraha pekebun nempatkeun peels bawang sabudeureun pepelakan ngusir kumbang.
Variétas terong ngusulkeun
Aya wonderfully eggplants pusaka nikmat tur sababaraha hibrida modern hébat anu kasakit-tahan jeung / atawa gancang-ripening. Percobaan kalawan sababaraha variétas ningali nu ngalakukeun ogé dina kondisi tumuwuh Anjeun. Térong boga reputasi goréng pikeun mahluk pait. Sababaraha variétas anu leuwih pait ti batur, utamana basa aranjeunna keur dipanén kaliwat perdana maranéhanana. Eggplants nu patali jeung bako sarta ngandung alkaloid nicotinoid, nu tiasa nyumbang kana rasa pait, tapi jumlah alkaloid ieu beda-beda di eggplants béda. Coba sababaraha variétas saméméh anjeun nyerah kana térong.
- Hansel: Hiji meunangna Aas anu geus jadi pisan populér. The lila, bubuahan ipis tumuwuh di klaster. Anjeun bisa ngamimitian Panén nalika bungbuahan anu ngan ngeunaan 4 inci panjang, pikeun ngarojong malah beuki bungbuahan. (55 dinten panén.)
- Gretel: The tara ka Hansel, Gretel mangrupakeun terong panjang, bodas éta oge non-pait jeung nikmat lamun dipanén ngora. (55 dinten panén.)
- Bodas Endog Jepang: buah ieu bener henteu kasampak kawas hiji endog. daging pisan padet tur amis, jeung siki pisan leutik. (65 dinten panén.)
- Listadia di Grandia: A Spanyol pusaka kalawan anca, gajih, bubuahan 7 inci-lila anu bodas jeung stripes wungu jeung boga pisan hampang, rasa amis. (90 dinten panén.)
- Louisiana Long Héjo: Hiji pusaka rupa kalawan bungbuahan 8 inci-lila bulak-héjo anu amis tur lembut. (100 dinten ka panén.)
- Orient Express: A pilihan gede pikeun iklim kalér, ieu dipercaya naon cuaca brings. lembut na, bubuahan poék-wungu mangrupakeun panjang tur ramping, panjang ngeunaan 8 nepi ka 10 inci sarta 1 ka 2 inci diaméterna. (58 dinten panén.)
- Rosa Bianca: Hiji pusaka Italia yén manten pangalusna dina iklim haneut. Daging buah nu rounded na creamy bodas shaded kalawan wungu, panjang ngeunaan 4 nepi ka 6 inci sarta 5 inci diaméterna. (73 dinten panén.)