Ngarasakeun rasa amis tina ramuan oregano-kawas kieu
Amis marjoram mangrupakeun ramuan hebat uninga. Tumuwuh ogé duanana jero rohangan na kaluar, sanajan teu jadi Hardy sakumaha bumbu kuliner lianna. Marjoram teu kitu, ngadamel tambahan hebat ka taman dapur ramuan.
Ieu rada leuwih amis ti batan oregano, nu eta pakait. Dua bumbu bisa dipaké bulak dina resep dahareun. Komo, bumbu anu jadi sarupa yen aranjeunna nuju mindeng bingung pikeun antargugusna, ogé jeung boh bisa ogé disebut 'oregano Yunani.'
Naon Dupi Sweet Marjoram?
Amis Marjoram mangrupakeun euyeub, amis tasting ramuan, nu biasa digunakeun salaku hiji diganti oregano. Cai mibanda daun lembut sarta batang sarta tumuwuh ogé ngan ngeunaan mana. A asli tina Tengah, éta téh tutuwuhan tumuwuh-low nu ngajadikeun hiji panutup taneuh nice.
- Ngaran Latin: Origanum majorana
- Ngaran umum: marjoram amis, oregano Yunani *
- USDA Hardiness Zone: A tutuwuhan pisan lembut. Ieu kadangkala bisa disebutkeun Hardy mun zone 8, tapi loba pekebun di zone ieu teu miboga loba tuah. Hadé Éta nganggap jeung ngubaran marjoram salaku hiji taunan.
- Paparan: Pausahaan kana bagian panonpoé. Hébat keur taman windowsill
* Ngaran 'oregano Yunani' ieu dialungkeun ngeunaan sarta biasa mindeng misused. Bari sababaraha urang nelepon amis marjoram oregano Yunani, éta ogé dipaké pikeun ngajelaskeun rupa paling umum tina oregano , husus Origanum vulgare hirtum. Teu galau zat deui, tapi nu vulgare rupa oregano kadang sok disebut 'marjoram liar.'
Tumuwuh sarta Panén Marjoram
Amis marjoram tumuwuh slow, jadi éta mindeng pangalusna mun dimimitian ku tatangkalan leutik tina binih. Aranjeunna ngarasakeun taneuh well-draining jeung jumlah normal pupuk. Amis marjoram teu kawas taneuh janten rada garing, jadi pastikeun teu overwater tutuwuhan Anjeun.
Ku mid- mun telat-panas, pepelakan Anjeun kedah cukup kuat pikeun dibagi jeung ditempatkeun dina wadah pikeun dibawa jero méméh ibun hits munggaran.
Lamun hoyong ngahemat sakabéh tutuwuhan marjoram, ngagali deui nepi na pot eta di gugur mimiti.
Salaku kalawan paling bumbu kuliner, noyod kembang saméméh maranéhna mekar pikeun ngarojong tumuwuhna leuwih dina daun.
tutuwuhan Marjoram resep dibagi jeung tutuwuhan tunggal bisa nyadiakeun Anjeun sareng marjoram amis keur taun (jeung perawatan usum perlu). Malah marjoram potted tiasa nyandak kauntungan tina keur dibagi kana kasempetan jeung maneh salawasna bisa méré jauh sagala tatangkalan tambahan. tutuwuhan Potted salawasna nyieun kado hébat, utamana salah sakumaha mangpaat di dapur sakumaha ieu.
Motong deui juicy batang sarta daun marjoram sabab tumuwuh. Amis marjoram baris nyadiakeun Anjeun sareng sababaraha cuttings dina hiji mangsa. Panén di ahir musim kedah nyandak henteu leuwih ti hiji-katilu tutuwuhan.
Kawas oregano, ngagantung marjoram amis tibalik ka handap dina bundles ka garing hawa. Sakali garing, piceun daun tina batang sarta nyimpen dina jar kaca keur dipake sapanjang usum.
Mangpaat umum pikeun Marjoram
Hiji bahan diperlukeun dina sagala piring domba, marjoram mangrupakeun tambahan wilujeng sumping di Cucina Italia sarta Yunani. Coba a sprig of marjoram dina angkatan Anjeun saterusna saos spaghetti.
The amis, rasa leuwih alus tina marjoram bisa musna sababaraha pangan. Mun maké éta salaku diganti pikeun oregano, make 1/3 marjoram leuwih ti maneh bakal oregano.
Sabalikna, make kirang oregano lamun nuju ngagunakeun eta salaku diganti pikeun marjoram.
Medicinally, marjoram tiasa mangpaat alatan beunghar antioksidan. Salaku tea ubar, marjoram amis bakal nenangkeun hiji burih kesel. Ieu miboga sipat anti-mikroba ogé jeung bisa dipaké salaku nyeuseuh kulit.