dahareun organik! Loba jalma yakin eta raos hadé, nyaéta leuwih bergizi, sarta sacara umum leuwih hadé pikeun anjeun. Bari ditambahan, atanapi sadayana, ieu bisa jadi bener, produk organik ogé condong jadi bit leuwih mahal. Bari teu salawasna leuwih mahal (sabagian ulah ngarugikeun kirang), bungbuahan organik, sayuran, susu, jeung daging sakapeung bisa ngajalankeun anjeun nepi ka ganda atawa rangkep tilu harga pangan conventionally farmed.
Loba kulawarga heran lamun kauntungan kaséhatan pangan organik ngajamin tagihan grocery luhur, sarta maranéhna ogé heran lamun bener mantuan nyumbang kana amalan leuwih sustainable pikeun Bumi.
Kabeneran aya nu sabagian pangan organik nu patut harga di supermarket tur sababaraha henteu, tapi aya moal salah-ukuran na sagala jawaban for everyone. Ieu kabeh asalna handap pikeun naha anjeun milih pangan organik jeung niat nu mana kana putusan éta. Thankfully, aya cara langkung mirah dahar organik, paduli ka 'naha' - sarta lamun anjeun hiji kebon, atawa condong mikeun eta whirl a, anjeun malah bisa tumuwuh sorangan! Di dieu, urang gé butuh katingal di sababaraha hal anu nyieun meuli patut organik tag harga luhur.
Naon Sarat jeung Labels Maksudna
Hayu urang nguji balanja grocery munggaran. Numutkeun Organic.org, istilah "organik" hartina, "ngahasilkeun organik sarta bahan lianna nu dipelak tanpa pamakéan péstisida, pupuk sintétik, kokotor sludge, organisme dirobah genetik, atawa radiasi pangionan". sarta "Sato anu ngahasilkeun daging, jangjangan, endog, jeung produk susu teu nyandak antibiotik atawa hormon pertumbuhan". Anjeun bisa geus nyaho, péstisida bisa bahya kaséhatan.
World Health Organization ngalaporkeun yén tilu juta instansi of poisonings péstisida lumangsung taunan. Hiji suku di hiji juta tina ieu fatal.
Hanjakal keur pamakéna, Departemen AS Tatanén (USDA) boga sababaraha tingkatan ngeunaan labél keur dahareun organik. Hal ieu ngabalukarkeun confusions konsumen na ngajadikeun eta gampang pikeun merek mingpin para nasabah tanpa aranjeunna merealisasikan eta.
Ieu ngan salah sahiji alesan nu Mayar perhatian ka labél anu jadi pohara penting. Kahiji meunang "100 persen organik" labél, hartina eta dijieun jeung bahan organik 100 persen. istilah "organik" dina produk anu ngandung harti yén éta ngandung bahan organik 95 persen keur 99 persen. Eusi organik produk bearing a "Dijieun Jeung Bahan organik" labél kudu boga bahan organik 70 persen keur 94 persen. Jelas anjeun tiasa ningali mana nu gangguan kalayan panyiri sarta kualitas dimimitian datang dina.
Awas sahiji panyiri Palsu
Sedih, sababaraha produk pausahaan pakét anu teu pisan organik jeung labél nyasabkeun. Lamun anjeun balanja, pastikeun produk télépon dibeuli nganggo labél luhur, sarta maca bahan! Sagala hal anu teu make ieu labél pasti na gantina migunakeun istilah kawas "alus ti Bumi" atawa "sagala-alam" bisa jadi organik ... atanapi malah sadayana yén alam.
Nya kitu, sagala hal rangkep maké nada bumi alam salaku kelir, atawa gambar tina gunung jeung walungan, teu merta organik. Bari kieu ngajadikeun rasa atra, eta bisa jadi ngan hartosna eta parusahaan geus spent bucks badag sangkan ngarasa aman tur hayang grab sababaraha dollar ti jalma anu hayang dahar healthily sarta baris nganggap bungkusan ieu hartina yén produk dina aya healthier atawa malah organik.
Teu organik Sarua healthier?
Salah sahiji cara pikeun nempo naha pangan organik nu patut dollar grocery anjeun mertimbangkeun kauntungan kaséhatan maranéhanana.
Studi geus ditémbongkeun nu ngahasilkeun organik teu merta leuwih bergizi ti dahareun biasa. Lamun meuli jeruk nu biasa, contona, éta bakal dipikaresep gaduh sagampil teuing Vitamin C minangka jeruk organik.
Aya béda résidu péstisida jeung bahan kimia, leuwih tiheula. Dina studi ieu, ngahasilkeun organik éta ampir hiji-katilu kurang kamungkinan kana gaduh résidu péstisida ti ngahasilkeun biasa. tatanén organik oge salah-katilu kurang kamungkinan kana ngandung bakteri antibiotik-tahan. ngahasilkeun organik boga tingkat luhur mangrupa asam lemak cageur nu bisa ngalawan panyakit jantung, sarta tingkat luhur antioksidan nu bisa ngalawan kanker. Kantun nempatkeun, pangan healthier anu leuwih sanggup ngarojong tur ngandung gisi awak séhat.
Péstisida kontaminasi: Nu Maha sarta sahanteuna
Kusabab résidu péstisida nya masalah, anjeun bisa jadi hoyong difokuskeun pangan nu boga résiko paling kontaminasi péstisida na meuli eta organically. The Grup ngagawekeun Lingkungan (EWG) nujul kana dua belas dahareun paling kacemar, per beban résidu péstisida, salaku "belasan kotor." Ieu bungbuahan sarta sayuran anu diuji sarta rengking unggal taun, nyadiakeun pamakéna kalawan pangaweruh jeung saeutik a curang-lambar on naon barang anu paling urgent mésér organik. Apel luhur daptar ieu, sarta kudu salila sababaraha taun.
Aranjeunna (dina urutan):
- apel
- Peaches
- Nectarines
- Strawberries
- anggur
- Selédri
- Bayem
- Amis Bell peppers
- cucumbers
- Cherry Omat
- Snap kacang (diimpor)
- kentang
Ku token sarua, maranéhna ogé pangkat nu sahanteuna terkontaminasi ku beban péstisida. Mun anjeun paduli harga organics, Anjeun bisa mertimbangkeun meuli ieu dina bagian ngahasilkeun konvensional.
- alpukat
- Jagong amis*
- Pineapples
- Kol
- Kacang amis (beku)
- bawang
- Asparagus
- Mangos
- Papayas *
- buah kiwi
- Terong
- Anggur
- Mélon konéng
- Kembang engkol
- Kentang amis
EWG catetan anu "A jumlah leutik amis jagong, gedang jeung usum panas squash dijual di Amérika Serikat dihasilkeun tina gé seedstock. Beuli variétas organik tina pepelakan ieu lamun hayang ulah aya gé ngahasilkeun".
Kumaha Dupi Taman anjeun tumuwuh?
Hiji cara dahar organically tur murah nya tumuwuh taman organik anjeun sorangan. Lamun bisa tumuwuh salah sahiji "paling terkontaminasi" pangan péstisida bébas , anjeun hiji meunangna ganda!
Mun anjeun anyar pikeun ngolah, atawa pamanggih homesteading , aya kabeungharan informasi disadiakeun online.
Di dieu ngan sababaraha paporit:
- The Mangpaat ngolah organik
- Berkebun organik Tips keur kontrol hama jétu
- Composting 101: Hiji Guide Mudah Meunangkeun-Mimitian
Lamun balanja keur produk taman, istilah "pikeun ngahasilkeun organik" dina produk hartina eta bisa dipaké tumuwuh pepelakan organik Certified. Kusabab éta USDA ukur certifies produk kadaharan sarta pangan, produk anu dipaké pikeun tumuwuh organik reviewed ku pihak-pihak Certified, anu Bahan organik Review Institute.
dahareun organik tiasa mahal, sarta teu salawasna patut hargana gumantung confinements budgetary saharita, tapi pangaweruh téh kakuatan.
Jeung informasi katuhu, anjeun tiasa ngadamel kaputusan informed kana nu produk organik milih jeung ngarasa yakin dina 'naha' tukangeun jalma pilihan. Di dieu téh keur kaséhatan anjeun!