Ihtisar:
Turnips mangrupakeun hiji potong serbaguna. Kawas Beets, aranjeunna bisa dipelak pikeun greens atawa keur bohlam teh. Aranjeunna tumuwuh cukup gancang, maturing di tentang 2 bulan, jadi Anjeun bisa meunangkeun anu leuwih ti hiji panén dina hiji mangsa. Sanajan kitu nu bulbs ngabentuk pangalusna dina cuaca tiis, sabudeureun 60 F., jadi mimiti musim semi jeung gugur pepelakan anu favored.
Kami paling wawuh jeung ténis bola-ukuran turnips bodas sarta wungu ilaharna dijual, tapi aya deal hade rupa, kaasup leutik, lembut lobak-ukuran turnips.
Turnips aya dina Brassicaceae atanapi mustard kulawarga na tops héjo maranéhna boga rasa nu sarua jeung mustard greens. Aranjeunna geus dibudidayakan pikeun abad.
pedaran:
Turnips miboga daun mustard-kawas na bulbs maranéhanana umumna boh bodas atawa konéng. Bagian tina bohlam anu protrudes luhureun taneuh sarta kakeunaan sinar panonpoé bakal robah warna nepi ka wungu atawa héjo.
- Daun: Daun anu lampu héjo jeung rada buluan. Aranjeunna tumuwuh jadi hiji oval elongated, kalawan toothed atanapi edges wavy.
- Kembang: Kembang anu leutik sarta konéng. Salaku jeung tutuwuhan Brassica sejen, nu 4 petals ngabentuk cross a, naha nu mangrupa maranéhanana ogé disebut sayuran saperti cruciferous.
Ngaran Botanical:
Brassica Panggih
Ngaran umum:
Turnips
paparan:
Panonpoé pinuh pikeun sahadé parsial.
USDA Hardiness Waktos:
Turnips anu biennials tumuwuh jadi hiji taunan pamotongan. Éta bisa buka cikal di taun kahiji maranéhanana lamun maranéhanana dipelak mimiti di cinyusu.
Ukuran dewasa Plant:
12 - 18 "(h) x 6 - 8" (w)
Nalika panén:
Turnip greens bisa dipanén wae sanggeus aranjeunna ngahontal 4 inci jangkung. Mun anjeun teu ngarugikeun luhureun bohlam, nu greens bakal neruskeun regrow. The bulbs anu pangalusna basa aranjeunna keur aya leutik sarta lembut, sabudeureun 2 - 3 inci diaméterna. turnips heubeul bisa meunang tangguh atanapi pithy. Ragrag dipelak turnips bisa ditinggalkeun dina taneuh jeung dipanen kana usum tiis, saprak aranjeunna henteu panjang aktip tumuwuh.
A lapisan mulch bakal nulungan nyegah beku jeung cuaca tiis bakal sweeten rasa maranéhanana.
Masak kalawan Turnips:
Lembut, turnips anyar bisa didahar atah. Aranjeunna mibanda sababaraha turnip dewasa tang, tapi rada tempered. Anjeun tiasa rendang kana salads atanapi ngaganjel aranjeunna keur crudite.
Turnips gedé bisa dipanggang atawa dipaké dina stews, tapi kawas nu sayuran akar sipatna hebat rasana. Heubeul, turnips woodier bisa kénéh dipaké pikeun mashing atawa keur soups na stews.
Lamun bade nyimpen turnips anjeun, dipiceun daun kahiji, atawa daun baris nuluykeun ngagambar énergi jeung zat gizi ti bulbs. Nganggo greens ASAP. The bulbs bisa disimpen dina fridge atawa tiis, tempat poek, keur bulan.
Variétas ngusulkeun:
- Alltop - jawa keur greens na. Gancang tumuwuh tur bakal ulang spout gancang sanggeus panen. (35 dinten)
- Golden Ball Leutik, bulbs konéng amis ku rasa almond suri. (60 dinten)
- Wungu Top Bodas Globe - rupa Kalolobaan populér alatan tumuwuh jadi ogé. (55 dinten)
- Scarlet Ratu - beureum luar caang, bodas jero. Slow ngahurungkeun pithy (45 poé)
- Shogoin - dipelak pikeun lega, greens hampang, tapi bohlam oge alus. (45 dinten)
- Tokyo Palang - meunangna Aas. Pisan seragam, gancang tumuwuh sarta slow ngahurungkeun pithy. (35 dinten)
Tumuwuh Tips:
Taneuh: Turnips resep rada asam pH taneuhna di rentang ti 6,0 nepi 6,5. Alus kasuburan taneuh bakal mantuan éta tumuwuh gancang tur pastikeun taneuh anu well-draining, sahingga bulbs ulah jadi ruksak.
Penanaman: Turnips tumuwuh pangalusna dina cuaca tiis sarta aya seeded langsung di kebon boh dina spring mimiti atawa di gugur, ngeunaan 70 poé saméméh tanggal ibun mimiti Anjeun. siki tutuwuhan ngeunaan ½ inci jero.
Nalika tutuwuhan anu 3 - 4 inci jangkung, ipis eta 2 - 4 inci eta. Anjeun tiasa make pepelakan thinned kaluar salaku greens.
Pikeun panén berkepanjangan, suksesi tutuwuhan unggal 10 - 14 poé.
pangropéa:
Sahenteuna hiji inci tina cai per minggu penting pisan pikeun ngembangkeun garut alus. Turnips kudu tumuwuh gancang sarta cai biasa marengan taneuh beunghar, moal nulungan aranjeunna ngalakukeun éta.
Kusabab aranjeunna tumuwuh jadi gancang, Anjeun teu kudu perlu ngabuahan tutuwuhan Anjeun.
Ngan pastikeun taneuh boga nyatu zat organik dina eta, sateuacan melak anjeun.
Hama & Masalah:
Kasakit: Turnips nu rawan sagala masalah nu biasa pakait sareng tumuwuh Brassicas, kaasup: anthracnose, clubroot, titik daun, budug, virus mosaic turnip, rhizoctonia jadi ruksak, akar cangreud jeung keyeng bodas. Cara pangalusna keur nyegah panyakit ieu téh ulah penanaman sagala Brassica dina titik anu sarua pikeun leuwih ti 2 taun dina urutan. Pikeun clubroot, ngantosan 6 taun tumuwuh Brassicas di wewengkon nu sarua nu dianjurkeun.
Serangga: hama serangga ngawengku: turnip aphids na kumbang loak, anu ngaruksak greens. Baris nyertakeun bisa dipaké tetep aranjeunna kaluar daun. maggots Akar jeung wireworms ngakibatkeun leuwih ti masalah lantaran ngaruksak bulbs.