Mimitian eta Awal, tapi dileueut eta pikeun Minggu
Spring mangrupakeun waktos hectic pikeun para pekebun tapi penanaman taman spring sayur bakal mayar off di dividends badag. Freshly ngangkat sayuran anu pernah langkung wilujeng sumping ti sanggeus usum kulawu panjang. hawa Spring anu bit teuing chilly, sarta taneuh masih teuing beueus keur loba sayuran bisa dipelak, tapi aya sakeupeul performers Hardy nu bisa balik di kebon, malah saméméh tanggal ibun panungtungan kaliwat. Salaku bonus hiji, aya pangsaeutikna serangga jeung hama kasakit sabudeureun dina spring mimiti, jadi Anjeun sayuran kedah turun ka mimiti alus.
Tomat Vine-ripened mimiti bisa kénéh jadi sababaraha bulan jauh, tapi aya nyatu tetep anjeun sibuk di taman sayur. Ngamangpaatkeun tina tiis, cuaca baseuh spring nempatkeun dina sababaraha pepelakan tina kacang jeung apu. Ieu ogé hiji waktos gede meunang anjeun sayuran taunan , kawas asparagus na rhubarb, dimimitian.
01 of 05
AsparagusPhoto: © Marie Iannotti Aya loba sayuran taunan - sayuran bisa melak sakali sarta panén salila sababaraha taun datang - tapi urang ngan sigana tumuwuh sakeupeul sahijina di taman urang. Ieu leres anjeun boga bakti spasi mun aranjeunna, sakapeung pikeun dekade, tapi éta patut eta. tutuwuhan Asparagus meunang leuwih produktif unggal taun, sarta panén dewasa bisa lepas keur bulan. Ningali maju ka lembut mimiti, tumbak pensil-ukuran tina asparagus poking liwat di kebon téh sanggem spring. Lamun mikir anjeun teu resep asparagus, anjeun teu diusahakeun eta Freshly ngangkat.
02 of 05
SaladaCarol Sharp Corbis / dokumenter / Getty Gambar The tiis, cuaca baseuh tina Spring waktos sampurna tumuwuh apu, jeung aya ratusan variétas milih ti. Apu Butuh waktu panyalindungan saeutik pikeun meunangkeun eta bade di cinyusu mimiti, tapi, aduh, éta pernah raos hadé ti lamun ayeuna teh dipelak di hawa cinyusu garing. Anjeun bakal meunang panén pangheubeulna tur pangpanjangna ti cut-na-datangna-deui variétas. Apu bisa jadi butuh panyalindungan ibun saeutik di cinyusu, tapi moal baud, jeung Anjeun meureun kudu waktos pikeun 2-3 plantings suksesi .
03 of 05
kacangEmmanuelle Grimaud / Getty Gambar Aya hiji tradisi penanaman kacang mimiti on Poé St. Patrick urang. Loba urang teu salawasna meunang nyandak bagian dina tradisi anu kusabab salju ngawengku kebon sayur urang. Sanajan kitu, malah dina taun nalika anjeun bisa ngatur pikeun kaluar aya mimiti, kacang dipelak engké dina April bakal gancang nyekel nepi ka kacang dipelak di Maret. Kacang teu resep hawa katirisan, tapi aranjeunna daek panas goréng. Ku kituna teu luput jandela tina kasempetan. Meunang kaluar aya na melak hiji potong tina paporit anjeun, naha na kacang shelling, kacang salju atawa gula snap kacang .
04 of 05
RhubarbPhoto: © Marie Iannotti Rhubarb mangrupakeun sayur urang nyiapkeun kawas buah, sarta éta kahiji amis "buah" musim. Rhubarb nyaeta sejen taunan gem tina taman sayur. Bener ieu mangrupa rhubarb éra geus jadi underused di masak, sabab éta pisan gampang tumuwuh. Sakali Anjeun perlu ranjang anjeun ngadegkeun, anjeun tiasa kasampak maju ka panén rhubarb unggal spring. Hiji kecap tina warning: nu makuta rhubarb gancang robah kana bata pisan padet nu mangrupa teuas mun ditilik. Lamun perlu dipindahkeun rhubarb anjeun atanapi hoyong ngabagi pabrik, ngalakukeun hal eta bari pabrik téh ngora saméméh éta boga waktu pikeun ngembangkeun akar kuat.
05 of 05
BayemTracy Packer Fotografi / Getty Gambar Kangkung kudu dipelak dina cuaca tiis, atawa dinya gancang bakal baud ka si cikal . Aya variétas anu ngaku bisa baud-tahan, tapi sooner atanapi engké, (biasana sooner), maranéhna sagala buka siki. Kabeneran eta oge tumuwuh pisan gancang - nu hartina anjeun teu kudu ngadagoan lila ngarasakeun eta, tapi maneh oge bakal kudu tetep penanaman kangkung anyar, manjangkeun panen. Meunang kangkung tumuwuh téh gampang. Ngajaga tumuwuh kangkung anjeun nyokot sababaraha perawatan tambahan, tapi éta patut eta. kangkung seger téh crisper, Tangier tur leuwih lembut ti sagala anjeun nimu dina kantong cellophane. Sarta bisa tumuwuh di tempat teduh palawija anu bakal nyokot kaluar sagampil fades kangkung Anjeun.