Variétas of Taman kacang

01 of 04

Mana kacang polong Ragam nya Katuhu pikeun Taman anjeun?

Kacang nu kitu sayur rewarding tumuwuh. Éta mangrupakeun salah sahiji pepelakan pangheubeulna tempo di cinyusu jeung anjeun bisa make eta dina sagala jinis masakan. Kanyataanna, anjeun tiasa dahar katuhu kaluar Vine nu, salaku snack di kebon. Sarta saprak aranjeunna legumes sipatna sakumaha alus keur taneuh sakumaha aranjeunna pikeun jalma.

Kacang nu cukup tumuwuh gampang . Bagian paling hese ngembang kacang anu milih jenis rék tumuwuh. Aya dasarna 3 jenis kacang: kacang Inggris, kacang salju, sarta kacang snap gula. Unggal mana ku sababaraha ngaran, nyieun pilihan nu sagala beuki ngabingungkeun. Tapi sakali anjeun meunang béda jelas, anjeun meureun gé rék tumuwuh sababaraha tiap. Hayu urang nyandak katingal di pilihan Anjeun.

02 of 04

Inggris kacang

Inggris kacang (Pisum sativum var. Sativum)

Lamun lolobana urang mikir kacang, urang gambar éta, buleud, bal héjo leutik anu jadi teuas ka grab kalawan garpu Anjeun. Ieu nu sacara tradisional dipikawanoh salaku kacang Inggris. Éta ogé buka ku shelling kacang, kacang umum, kacang baku, sarta kacang taman. Dua ciri tina tipe ieu kacang polong oge nu dua hal anu kalan aranjeunna tina tipe séjén kacang.

Kahiji, maranéhna teu boga peuteuy plant. The peuteuy nu lemes dina tékstur, tapi tangguh sarta serat, nyieun eta pikaresepeun dahar jeung dicerna. Kusabab kitu urang batok aranjeunna.

Bréh, urang antosan dugi siki - kacang - nu pinuh plumped up, saméméh shelling jeung dahar aranjeunna.

Nalika panén: Kabéh jenis kacang anu biasana langsung sown di kebon jeung anjeun bakal jarang manggihan Cangkok. Shelling kacang anu salah sahiji jenis maturing panggancangna tina kacang, jeung leuwih leutik, variétas rungkun siap di tentang 50 poé. Nguji aranjeunna ku gently squeezing pod nu. Mun aranjeunna ngarasa lengkep jeung anjeun bisa ngarasakeun kacang individual, éta waktu ka rengat hiji kabuka sarta pariksa. Kacang kedah ngeusian pod, tapi tetep jadi héjo sarta lembut.

Lamun panén teuing mimiti, meureun aya kacang leungit atawa kacang tina ukuran béda. Éta bisa ogé henteu geus kungsi cukup waktu pikeun ngembangkeun gula maranéhanana, ngarah moal jadi jadi amis anjeun bakal nyangka.

Lamun panén telat, kacang bakal mimiti meunang tangguh, maranéhna bakal meureun jadi ngarobah ka warna paler jeung maranéhna bakal starchy jeung pait.

Jujur, shelling kacang anu jadi alus lempeng kaluar tina pod, kalawan henteu masak, nu bakal ngalakonan diri hiji ni'mat hébat ku sampling aranjeunna di kebon périodik. Cara nu bakal pastikeun nyaho persis basa aranjeunna keur aya di puncak maranéhanana. kacang Inggris ulah nyimpen ogé. gula maranéhna gancang giliran aci, sangkan tuang aranjeunna dina 3 - 4 poé Panén.

kacang Inggris téh leuwih bergizi batan gula snap atawa salju kacang, tapi saprak maranéhna butuh nu hambalan tambahan tina shelling aranjeunna geus fallen kaluar tina ni'mat sarta jarang ditempo tawar di toko grocery. Upami anjeun hoyong aranjeunna, anjeun pangalusna alungan téh tumuwuh sorangan.

Sababaraha variétas mun Coba: "Héjo Panah", "maestro", "Lincoln", sarta "Telephone Jangkung"

03 of 04

kacang salju

Salju kacang (Pisum sativum var. Saccharatum)

kacang Snows anu mindeng disebut kacang polong peuteuy sakumaha Cina sabab kitu loba urang anu ngawanohkeun kana éta ngaliwatan masak Cina. Anjeun oge bisa ningali éta disebut ku ngaran Perancis maranéhanana, mangetout, nu hartina dahar eta sadayana. Salju kacang boga peuteuy plant, jadi anjeun memang tuang sakabeh hal.

The peuteuy tina kacang salju ampir datar. Siki teu diwenangkeun ngeusian kaluar méméh Panén. Ieu teh pod sorangan yén urang téh tumuwuh aranjeunna keur.

Nalika panén: Salju kacang anu tembus, nalika panonpoe shines ngaliwatan aranjeunna. Anjeun tiasa ningali titik-titik leutik siki kacang polong ngan dimimitian pikeun ngabentuk. Sanajan kitu lamun ngantep éta dewasa, anu peuteuy baris meunang tangguh. Aranjeunna siap nyokot di lumayan loba ukuranana naon tapi kudu puncak nalika aranjeunna ngan ngeunaan ngahontal panjang didaptarkeun pikeun rupa anjeun tumuwuh. Tangtu, lamun rék nyimpen bibit , anjeun bakal kudu kurban sababaraha peuteuy jeung ninggalkeun aranjeunna dina Vine ka eusian kaluar.

Sanajan anjeun teu kudu ngadagoan kacang jero mun plump, kacang salju condong boga poé pangpanjangna nepi kematangan sadaya kacang, hususna variétas jangkung. Nyangka antosan sahanteuna 60 poé sawaktos Anjeun langsung sow aranjeunna di kebon. Sanajan kitu anjeun meunang ngahasilkeun masif jeung maranéhna nuluykeun netepkeun beuki peuteuy keur 6 - 8 minggu, lamun tetep nepi kana panen.

Sababaraha variétas mun Coba: "Golden Sweet", "Mammoth lebur Gula", "Oregon Giant", sarta "Oregon Gula pod"

04 of 04

Gula snap kacang

Gula snap kacang (Pisum sativum var. Marcrocarpon)

Gula snap kacang kasampak loba kawas kacang Inggris, di glance kahiji. Sanajan kitu, dina peuteuy of snaps gula anu langkung cylindrical ti rada melengkung kacang polong pod Inggris. Sipatna cross antara kacang Inggris sarta kacang salju. Salaku kalayan kacang Inggris, siki diwenangkeun plump up bit. Sanajan kitu, dina peuteuy nyaéta garing jeung plant, ngarah teu perlu shelled sarta dipaké dina resep dina cara nu sarua salaku kacang salju.

Gula snap kacang anu dipelak cara sarua salaku kacang Inggris, tapi aranjeunna condong panungtungan bit panjang lamun cuaca warms up. Mun anjeun resep dahar pucuk kacang polong sarta tendrils , variétas snap gula gaduh sababaraha pangalusna.

Nalika panén: Anjeun bisa ngarasakeun kacang pod gula anjeun di panggung sagala, tapi maranéhna bakal sweetest na crunchiest maranéhna lamun kacang eusian kaluar lolobana pod nu. Masihan eta squeeze hipu pikeun nguji. Aranjeunna teu kedah meunang sakumaha ageung sakumaha kacang Inggris, tapi anjeun teu hayang hiji pod kosong.

Sanajan henteu jadi bergizi sakumaha kacang Inggris, nu pod plant nambihan sababaraha serat kana racikanana.

Sababaraha variétas mun Coba: "Cascadia", "Gula Ann", "Gula Daddy", sarta "Super Gula snap"