Ngawétkeun seger bumbu ku pangajaran kumaha kuduna freeze eta

Loba pekebun tegalan atawa freeze bumbu ti taman ramuan maranéhanana ambéh maranéhanana gé bisa ngarasakeun bumbu tawar maranéhna lila sanggeus puncak usum. Drying bumbu mangrupa gampang, hartosna efisien pikeun ngawétkeun bumbu tawar, tapi bumbu sareng eusi cai luhur sigana jadi ruksak atawa meunang bulukan sateuacan aranjeunna kantos garing. Pikeun ngawétkeun bumbu jeung loba cai di daun maranéhanana, kawas Basil , chives , lemon balm , mint , sarta tarragon, katirisan seger mangrupakeun pilihan hadé.

The bumbu baris jadi ngacingked dina prosés, tapi minyak atsiri maranéhna bakal dilestarikan jeung rasa maranéhanana bakal gembleng.

Nalika bumbu beku bisa tetep rasa seger maranéhanana pikeun sababaraha bulan. Teu kawas bumbu garing, dimana rasa meunang leuwih kentel nalika drying, bumbu beku bisa dipaké dina proporsi sarua sakumaha bumbu seger.

2 Gancang tur Mudah Cara pikeun freeze bumbu

Metoda 1 - katirisan Pribadi Daun:

1. Salawasna panén nu freshest, daun healthiest. Rasa di bumbu téh paling sengit isuk-isuk nalika tutuwuhan kénéh ogé caian. Ulah maké garing atanapi chewed daun jeung daun heubeul di pisan handap pabrik.
2. Ngocok kaluar sagala taneuh clinging ka daun jeung ngumbah daun upami diperlukeun. Lajeng pat garing kalayan towels kertas. Kusabab anjeun teu katirisan daun, ngabogaan aranjeunna kacida garing mah teu pati, tapi teuing kaleuwihan cai bakal ngahasilkeun kristal és.
3. Nyebarkeun daun individu dina baki leutik atawa lambar cookie. Katirisan daun datar jeung individual bakal nyegah eta tina katirisan ngahiji jadi bata a. Lamun teu bisa manggihan kamar di freezer Anjeun pikeun baki cookie badag, ngalakukeun éta dina bets leutik atawa pamakéan pelat na tumpukan éta salah dina luhureun sejen. Ieu mah sakadar hiji hambalan samentara. Éta moal nyandak nepi teuing kamar ieu freezer anjeun sakabeh usum tiis.

1. Panutup sarta nempatkeun baki daun di freezer nu. Anjeun tiasa make bungkus plastik, kertas waxed, atanapi naon anjeun boga gunana. panutup kasebut kakara tetep daun beresih jeung keur nyegah eta tina ragrag kaluar dulang lamun eta bakal jiggled.
2. Lamun daun nu beku padet, dipiceun eta tina baki, nempatkeun eta dina peti airtight na balik deui ka freezer nu. Sakali beku individual, daun moal meld babarengan, sangkan anjeun henteu deui kudu tetep nyebarkeun kaluar.

1. Pastikeun labél unggal wadahna. Bumbu bisa ngungkaban pisan sapuk di freezer nu.

Metoda 2 - katirisan Daun sakumaha batu És:

1. Panen mung freshest, daun healthiest. Salaku I disebutkeun di luhur, ulah ngagunakeun daun anu geus kaliwat perdana maranéhanana. Turunna dina rasa tina heubeul atawa daun nyirorot teu patut usaha tina katirisan aranjeunna.
2. Ngocok kaluar sagala taneuh clinging jeung nyeuseuh, lamun perlu, teras pat garing kalayan towels kertas. Kusabab nu nuju bade katirisan teh bumbu dina cai, hiji-hijina alesan pikeun patting aranjeunna garing téh tetep eta tina nyieun mess dina loket.
3. Anjeun tiasa freeze daun sadayana atawa rendang éta beforehand. Sakali aranjeunna beku sarta thawed sipatna teuing mushy kana rendang gampang. Barang 2 - 3 Daun individu atawa spoonful sahiji bumbu dicincang di trays és kubus. Ieu oke jadi saeutik kasar sareng maranehna. Nu ngan Kaluaran minyak maranéhna, nu moal neangan beku sapanjang jeung és batu.
4. Ngeusi satengahna baki cai. Pastikeun daun nu handap kana caina, sakumaha pangalusna anjeun tiasa. Aranjeunna baris condong ngambang, tapi urang gé ngalereskeun nu mibanda lengkah saterusna. Tempat anu baki satengah kaeusi dina freezer nu.
5. Sakali dina batu és téh lumayan loba beku, luhur kaluar unggal kubus és jeung cai ngeusian. Daun moal panjang bisa ngambang sarta kudu rengse dikurilingan ku cai. Ayeuna nempatkeun baki deui kana freezer ka freeze padet.

1. Sakali dina batu és nu beku, anjeun tiasa nyabut eta ti baki jeung nyimpen dina kantong pos panutupanana. Ulah hilap ka labél aranjeunna. Aranjeunna néangan malah leuwih sapuk salaku és batu ti maranehna daun saperti beku.
2. Nalika anjeun siap make bumbu anjeun, saukur Tos sakabeh és kubus kana Stew favorit anjeun atanapi piring.

Pikeun nyimpen bumbu kayaning oregano na thyme, diajar kumaha carana garing sarta nyimpen bumbu taman lianna .