Nyaéta ngahasilkeun organik Worth Duit teh?
Ngahasilkeun organik anu dipelak dina panon waspada tina program organik USDA . Tapi aya sababaraha kontrovérsi lumangsung ngeunaan organik vs bungbuahan sarta sayuran anorganik. Naon ngajadikeun buah organik béda, tur mangrupakeun sayuran organik aman atawa healthier dahar?
Tumuwuhna pasar pikeun buah jeung sayuran organik geus euweuh kirang ti ngabeledug, di Amérika Serikat ogé Éropa. Ti 2004 nepi ka 2006, jualan dahareun organik ngaronjat ku leuwih 38%, alatan di bagian badag mun jualan ngahasilkeun organik.
The downturn ékonomi geus dampened kamekaran, tapi urang tetep ngaronjatkeun ku ngeunaan lima persén unggal bulan, nurutkeun sababaraha perkiraan.
Naon ngajadikeun bungbuahan sarta sayuran organik béda téh cara aranjeunna nuju dipelak. Contona, ngan pupuk kawas kompos atawa kandang bisa dipaké; pupuk kimia teu diwenangkeun, atawa anu herbisida paling sintétik, péstisida, jeung fungicides. Ku kituna, aya hiji kauntungan lingkungan badag pikeun ngahasilkeun organik nu malah industri urang paling kritik stalwart moal mungkir.
Naon Buah sarta Sayur Organik Dupi moal
Bari aya loba mangpaat pikeun meuli jeung dahar ngahasilkeun organik, éta teu sampurna. bungbuahan sarta sayuran organik henteu:
- Langkung mirah: Anjeun bakal mayar rada leuwih keur buahan organik jeung veggies saprak maranéhna merlukeun leuwih waktos na kuli dibawa ka pasar.
- Leuwih bergizi: Aya ampir euweuh bukti yen ngahasilkeun organik ngandung leuwih gizi ti ngahasilkeun biasa. Hiji jeruk organik, contona, boga ngeunaan jumlah sarua vitamin C salaku jeruk nu biasa.
- Bersih: Inget keur nyeuseuh ngahasilkeun organik ngaleupaskeun kokotor jeung baktéri, sarta nyandak sakabeh normal precautions dahareun-penanganan nalika Nyiapkeun ngahasilkeun organik.
- Péstisida bébas: Kalolobaan péstisida teu diijinkeun dina Program organik Nasional USDA tapi péstisida kawas tetracycline, sanyawaan tambaga, streptomycin sarta puluhan séjénna anu diwenangkeun dina kaayaan nu tangtu.
- Lokal: buah organik sarta sayuran organik mindeng datangna ti mil jauh, jeung bisa merlukeun kavling énergi pikeun ngangkut. Dina gelut dahareun leuwih organik vs anorganik, kanyataan ieu ngajadikeun ngahasilkeun organik saeutik kirang pikaresepeun.
Ngahasilkeun organik: Worth Duit teh?
Kusabab waragad dahareun organik deui, loba pamakéna heran lamun aranjeunna nuju lalaki deal alus. Hiji hal anu tangtu: nu tabrakan lingkungan tina pertanian organik anu vastly punjul ka pamadegan pertanian pabrik, jeung reliance na on péstisida sintétik, pupuk basis petroleum, tur lila-lianna. Kusabab kumaha anjeun balanja téh sahenteuna jadi penting minangka kumaha anjeun ngajawab, tetep dina pikiran kumaha anjeun ngahasilkeun balanja mangaruhan lingkungan.
Mun anjeun anu shopper anggaran-sadar saha urang pilari ka simpen di toko grocery, anjeun bisa jadi hoyong inget yen sababaraha ngahasilkeun anorganik boga tingkat low péstisida, sahingga comparable mun organik. Sacara umum, lamun dahar kulit (peaches, apel, seledri, berries), mésér organik. Tapi lamun mesek atanapi Piceun nu kulit (pineapples, bawang, alpukat, jagong), Anjeun bisa jadi OK kalayan ngahasilkeun biasa. Di dieu hiji daptar lengkep ngeunaan mundut pinter dina ngahasilkeun organik jeung anorganik.